產品品牌：黑美人

產品產地：浙江 臺州

等級：優

貯存方法：冷藏

品種：黑金剛

產地/廠家	浙江臨海市	品種	全紫
等級	1	安全性	無公害蔬菜
完整塊莖≥	99.8（%）	雜質≤	0.1（%）
有機磷農藥≤	0（mg/kg）	新奇創意項目	報名

黑土豆在浙江臨海市種植成功，為了廣大市民多能吃上黑土豆，吃得起黑土豆，這兩年來我們在生產管理經營中得出不少經念，黑土豆在我們這里一年可以種兩季，畝產2000-4000斤。我們和農戶合作擁有基地上千畝，可以全年供應市場，為打造全國最大的批發市場而努力奮斗。“黑美人”土豆外形與普通土豆無異，是采用雜交育種育成的土豆新品種。黑土豆名副其實，它的表皮呈黑色，更奇特的是內部為黑紫色。土豆呈黑紫色的原因是富含花青素。該品種除營養豐富外，其富含的花青素還具有以下保健功能： 養眼、美容、防止高血壓、抗氧化、改善循環系統、增進皮膚的光滑度、清除人體內自由基、增強血管彈性、降血壓、抑制炎癥和過敏、提高人體免疫力。 “黑色補腎、腎為先天之本......需要種的找我、需要吃的找我、需要經銷的找我這是餐桌上的美味佳肴、是高級酒店必備的原料、是中高層消費者的保健食品營養價值：該土豆含有20%左右的蛋白質，包括18種氨基酸，易被人體消化和吸收，其中有維生素A、B、C等8種維生素和硒、磷、鐵等10種礦物質元素，更主要的是它含有大量的功效奇特、藥用價值比較高的花青素。各國科學家研究實驗已經證明：土豆塵黑紫色的原因是富含花青素?；ㄇ嗨貙?00多種疾病有預防和治療作用，所以花青素被譽為續水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之后的第七大生命要素?；ㄇ嗨厥悄壳翱茖W界發現的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑，它的清除能力是維生素C的20倍，維生素E的50倍。花青素具有小分子結構，是唯一能透過血腦屏障，清除自由基，保護大腦細胞，同時它還能減少抗生素給人體帶來的一些危害。貯存方法：低溫存放1-6度食用方法：煎、炒、蒸、炸、煮、燉、熗伴均可