|
公司基本資料信息
|
產品品牌:豐匯
產品型號:GR-600L
本機采用優質不銹鋼(304材質),沖壓封頭滾揉空間大,設計合理,運行噪音小。漿葉圓弧形,設計獨特,使腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔嫩性和外觀得到提高。
【詳細說明】
GR-600L真空滾揉機
1:該機采用 圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉,當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓,肉塊經自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶合,以達到肉質變嫩、口感好,成品出率高的目的。 增強肉的結著力、繒強產品彈性,改善制品的切片性,防止切片時產生破碎
2、漿葉圓弧形設計獨特,使腌料分布均勻,對腌料不造成傷害,產品的柔嫩性和外觀得到提高。
3、防水電腦控制用戶設定滾揉機自動正轉,間歇、放氣、抽真空。使該設備真正實現了自動呼吸功能。4、本機還具有變頻功能,使滾揉轉數可根據工藝任意調整。
特點:滾揉同時抽真空;正轉出料,反轉滾揉;
滾揉時間可自由設定