沙河芽苗菜水培蔬菜技術(shù)培訓(xùn)菜之初在綠苗菜的基礎(chǔ)上開發(fā)出保健菜苗系列產(chǎn)品；擁有一整套完善的保健菜品系列技術(shù)，保健菜品29種、具有調(diào)節(jié)身體機(jī)能、降低三高、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、增加身體含氧量、調(diào)節(jié)身體酸堿值等保健功效。種植技術(shù)簡(jiǎn)單，所有設(shè)備通用，每100平米日產(chǎn)保健菜苗160-180公斤；保健菜苗具有獨(dú)特功效，市場(chǎng)潛在空間巨大。保健菜苗種類如：人參苗、刺五加苗、冬葵苗、單身苗、當(dāng)歸苗、枸杞苗、天麻苗、北沙參苗、麥冬苗等，銷售價(jià)格比普通蔬菜也要高，利潤(rùn)率高，新菜品帶來(lái)新財(cái)富。種植工藝與綠苗菜相同。
　　富氧菜苗中的保健菜苗系列產(chǎn)品，具有較強(qiáng)的保健功效，本產(chǎn)品系列被中國(guó)中醫(yī)藥列為健康保健食品，菜品銷售主要渠道，高檔社區(qū)、高檔酒店、保健機(jī)構(gòu)、商超、家庭配送等。

人類漸漸地認(rèn)識(shí)了硒的營(yíng)養(yǎng)作用和醫(yī)用價(jià)值，

所以在栽培的時(shí)候，控制好溫度是關(guān)鍵，溫度控制好了，能促進(jìn)其健壯生長(zhǎng)，提高品質(zhì)和產(chǎn)量。 2、光照：種子萌動(dòng)之后植株生長(zhǎng)到5-6厘米的時(shí)候，應(yīng)該提供一些弱光照， 好是使用遮陽(yáng)網(wǎng)減少直射光，當(dāng)苗高7-8厘米的時(shí)候，應(yīng)該逐漸加強(qiáng)光照，除了夏季高溫需要遮陽(yáng)網(wǎng)降溫之外，一般是不進(jìn)行遮光的，讓整個(gè)植株有比較充足的光照，良好的光照條件，可以使香椿苗葉綠素含量增多，色澤鮮艷光亮，風(fēng)味濃郁。

沙河芽苗菜水培蔬菜技術(shù)培訓(xùn)配制后密封營(yíng)養(yǎng)土，進(jìn)行堆悶＝拖毒，發(fā)酵后攤開曬一周左右，然后再均勻裝入營(yíng)養(yǎng)缽中，播種育苗。菌絲旺長(zhǎng)主要是由于在出菇的時(shí)候溫度不適所的，溫度突然升高使杏鮑菇無(wú)法及時(shí)適應(yīng)，為菌絲生長(zhǎng)提供了條件。如果可以進(jìn)行恒溫的話，那么石花菜一年四季均能種植。另外，芋頭當(dāng)中含有比較豐富的淀粉，吃過(guò)多的芋頭會(huì)出現(xiàn)腹脹的現(xiàn)象，所以一定要適量食用。 　3、田間 　旱地種植蓮藕的田間主要是水位的調(diào)節(jié)、植株的、追肥以及病蟲害的。

菜之初多年研發(fā)蔬菜室內(nèi)無(wú)土栽培，開發(fā)出全套的綠苗菜培植技術(shù)、設(shè)備、經(jīng)過(guò)控制富氧水灌溉和光照強(qiáng)度、光照時(shí)間等，將芽菜升級(jí)成為綠苗菜，苗菜可以涮火鍋、清炒、煲湯、餡料等，綠苗菜含有大量的葉綠素而芽菜沒(méi)有，葉綠素功效有造血、提供維生素、解毒、抗病等多種用途，種植苗菜需要控制光線強(qiáng)度和富氧水灌溉頻率，菜之初首家推出室內(nèi)種植綠苗菜工藝和設(shè)備，苗菜銷售利潤(rùn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于芽菜，苗菜種類40多種，生長(zhǎng)周期是普通戶外菜苗的十分之一，100平米日產(chǎn)240-260公斤，活體上市銷售，現(xiàn)吃現(xiàn)割，烹飪方法更是多種多樣，利潤(rùn)空間巨大。

經(jīng)常食用芽苗菜感到精神飽滿就是這個(gè)緣故。

此外，大棚內(nèi)有多個(gè)幼蟲燈和黃板，采用生態(tài)法殺滅害蟲，達(dá)到綠色無(wú)公害。經(jīng)過(guò)這么嚴(yán)格的生產(chǎn)流程，這個(gè)大棚的生產(chǎn)能力比一般的菜地要高出幾十倍?！?000平方米的大棚每天可以生產(chǎn)出供應(yīng)上萬(wàn)人食用的蔬菜?！必?fù)責(zé)人說(shuō)。

胚芽菜是由山東菜之初生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司研發(fā)并推向市場(chǎng)的新型有機(jī)菜品，屬于富氧菜苗些列產(chǎn)品之一，利用普通農(nóng)村、城市家庭閑置房屋即可種植培育，采用無(wú)土托盤栽培生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單；
　　利用物理辦法除菌、浸種、催芽、灌溉、整個(gè)過(guò)程沒(méi)有任何添加，利用菜之初物理技術(shù)，縮短催芽和生長(zhǎng)周期20%，提高產(chǎn)量15%，降低病害70%，解決傳統(tǒng)芽苗菜品種單一、出產(chǎn)率低、中高端芽苗菜產(chǎn)量低、成品菜苗存儲(chǔ)器短等普遍問(wèn)題，有氧蔬菜利用新型物理技術(shù)，杜絕任何添加劑、杜絕活菌劑，利用電場(chǎng)活化胚芽、活化水、富氧水等設(shè)備達(dá)到增產(chǎn)增收目的，日產(chǎn)200-400公斤，綜合利潤(rùn)比芽苗菜提高30%以上；

芽苗菜作為靠種子本身的營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化而成的蔬菜，和普通蔬菜相比，具有得天獨(dú)厚的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。由于其以植物的初生芽苗作為食品，所以極易被人體消化吸收，加之，芽苗菜富含多種維生素、礦物質(zhì)和活性植物蛋白，營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值比較高。

而這種繁殖的在后期的種植中也是經(jīng)常被利用到的。 　以上就是有機(jī)大白菜種植技術(shù)的簡(jiǎn)單介紹了，在種植有機(jī)大白菜進(jìn)行病蟲害的時(shí)候，要注意藥劑的使用。出苗之后要將稻草以及覆蓋物揭開，并且合理的進(jìn)行間苗，追施一次糞，促進(jìn)幼苗的生長(zhǎng)。斷根之后也就是嫁接苗嫁接完成，可以移至大田正常生長(zhǎng)。 　豆腐 　茭白含有大量的草酸，豆腐含有更多的氯化鎂和硫酸鈣，當(dāng)兩者一起食用時(shí)，會(huì)產(chǎn)生難以溶解的草酸鈣，它不僅沒(méi)有達(dá)到補(bǔ)充鈣的目的，而且還會(huì)鈣的流失，甚至?xí)练e形成結(jié)石，危害健康。

　4、病蟲害 　任何在植物在生長(zhǎng)時(shí)都會(huì)遭受病蟲害的危害，刺兒菜也不例外，病蟲害主要危害刺兒菜的葉片，植株光合作用受到阻礙，不能正常的合成養(yǎng)分，影響到產(chǎn)量和品質(zhì)。早春種植一般都是以平畦播種為主，施足底肥后要進(jìn)行整地深翻工作，將土壤與窳銑浞只旌?。染忬哉Eブ智鞍敫鱸碌氖焙蜃銎瑁盡早覆蓋地膜土壤溫度。其次就是種植的排水和澆灌條件良好，土壤肥力要較為充足。種植底肥主要以腐熟的農(nóng)家肥為主，控制用量，保持在700公斤/畝左右。