蘇州威米特電子節能科技有限公司是一家集科研、設計、制造、?銷售及7583949034全套廚房電磁加熱設備設計與安裝的高科技企業。 ?

我公司擁有一批電子工程師和技術人員，經過多年努力，目前擁有“威米特”“睿灶”兩大商用電磁爐自主品牌，開發出具有先進技術水平的大功率電磁加熱設備，科學的管理體制、完善的售后服務，為您打造出可靠的節能產品。????

威米特電子節能科技有限公司研發的商用電磁爐產品能幫客戶創造無噪音、節能、低碳的廚房烹飪環境，大大降低了能源的損耗。產品可廣泛應用于餐飲行業的飯店、酒樓、工廠、面館、學校、機關、企事業單位、火車、輪船和嚴禁明火的廚房及食品加工、加熱行業，公司可為客戶的特殊需求量身定制。威米特大功率電磁灶生產制作工藝、用料精良，使設備在長時間使用狀態下能正常穩定工作，具有較強的市場競爭能力，贏得了廣大用戶的青睞和有關部門的認可! ??勤勞和真誠的我們愿與您攜手并進、共創輝煌！

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商用電磁爐首次使用鐵鍋及其保養方法

????? 商用電磁爐是采用采用磁場感應電流（又稱渦流）的加熱原理。電磁爐熱源的產生是通過電子線路板組成部分產生高頻電流，將交流電變成直流電，并形成高頻電流，通過螺旋狀的磁感應圈，形成高頻交變磁場。由導磁材料切割磁感線，從而使導磁材料分子高速無規則運動，分子互相碰撞、摩擦而產生熱能使器具本身自行高速發熱，從而將電能轉換為熱能。

???? 商用電磁爐的發熱原理決定了烹飪鍋具的導磁特性，而鐵是導磁的最佳選擇。在日常烹飪中，鐵炒鍋也是最常用的炊具，在購買和使用以及常規保養上也有一些需要注意的問題。

????? 在購買鐵鍋時，要先看看鍋面是否平整光滑，再看看是否有小孔和滲漏現象。一般情況下，鐵鍋剛用時都有些粗糙，這是不可避免的，用久了就會變得光滑。鐵鍋的鍋耳最好用木頭或其他隔熱材料包裹，這樣能避免在操作過程中因為鐵鍋耳溫度過高而燙傷。

新鐵鍋在使用前要先除去鐵鍋的怪味。可以在鍋里加上鹽，將鹽炒成黃色，然后在鍋內加水和油再煮開。要除掉腥味，可在鍋內放少許茶葉，加水煮一下。如要除鐵味，則可放些山芋皮煮一下。

???? 鐵鍋容易生銹，不宜盛食物過夜。同時，盡量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護其不生銹的食油層消失。刷鍋時也應盡量少用清潔劑，以防這層食油“保護層”被刷盡。刷完鍋后，還要盡量將鍋內的水擦凈，以防生銹。如果有輕微的銹跡，可用醋來清洗。

???? 此外，不宜用鐵鍋煮楊梅、山楂、海棠等酸性果品。因為這些酸性果品中含有果酸，遇到鐵后會引起化學反應，產生低鐵化合物，人吃后可能引起中毒。煮綠豆也忌用鐵鍋，因為豆皮中所含的單寧質遇鐵后會發生化學反應，生成黑色的單寧鐵，并使綠豆的湯汁變為黑色，影響味道及人體的消化吸收。

睿灶商用電磁爐哪里買|商用電磁爐哪里有賣-睿灶電磁爐配置的異同：相同點：在普通用途上，均可全系列配置各種產品不同點：1、在投資成本上：全橋：因其設計配置較高，無可避免生產成本較高大功率商用電磁爐的產品特點1、大功，睿灶商用電磁爐哪里買|商用電磁爐哪里有賣-睿灶電磁爐，改變過去人們認為用電溫度不高的主觀認識?，F在電磁爐火力夠猛、夠旺，溫度高時，鍋內會起火，炒出的菜肴鍋氣十足，毫不遜色！安全：由于電磁爐線圈和鍋體沒有直接接觸，，睿灶商用電磁爐哪里買|商用電磁爐哪里有賣-睿灶電磁爐化技術配置效率稍低，可負載較低電感負荷，電轉熱效率相應較低二、應用表現的異同：由各自的電路原理差別決定：相同點：均可達到使得相應專用鍋具自身快速發熱產生高溫，達，睿灶商用電磁爐哪里買|商用電磁爐哪里有賣-睿灶電磁爐產品市場容量將突破3000億每年，而大功率電磁灶在這幾點是尤為突出，比傳統燃油灶具節能50%,比液化氣灶節能60%，真正的為企業、家庭省錢賺錢，并可為人類節約不。

睿灶商用電磁爐哪里買|商用電磁爐哪里有賣-睿灶電磁爐選擇白色或銀灰色的單色。出于以后要添加功能和外接辦公設備的考慮，所以商用機的機箱和主板都是標準全尺寸的，外部端口齊全，在升級和擴展的能力一般要優于家用機，方便以，睿灶商用電磁爐哪里買|商用電磁爐哪里有賣-睿灶電磁爐行業廚具改革就事在必行，為了自己也為了別人越早使用商用電磁系列廚具就越早進入到行業的領先地位。商用電磁爐的市場分析關于商用電磁爐一、背景近年國際石油價格急速飚升，睿灶商用電磁爐哪里買|商用電磁爐哪里有賣-睿灶電磁爐熱量（否則煮飯煮焦，定溫精度不準）。5、風扇：選用無刷交流風扇，和有刷風扇比風量大，壽命長達20000小時，低噪聲（≤45db）6、變壓器：主要選用磁損小的硅鋼，睿灶商用電磁爐哪里買|商用電磁爐哪里有賣-睿灶電磁爐,使中國各行各業的燃料消耗成本越來越大，國家節能減排綜合管理整治工作也深入開展，綠色、節能、環保型產品將逐漸成為大勢所趨，商務部統計，中國到2010年節能環保的。

睿灶商用電磁爐哪里買|商用電磁爐哪里有賣-睿灶電磁爐便重要的是有利于中餐菜肴制作標準的推廣。商用電磁爐的安全性能如何測試？商用電磁爐具有良好的自動檢測及自我保護功能,它可以檢測出如爐面器具使用是否得當,爐溫是否過，睿灶商用電磁爐哪里買|商用電磁爐哪里有賣-睿灶電磁爐已經向家電化方向發展，大有趨勢整合和替代家電的意向。同時相較于家電，云廚近來多數家用也使用商用電磁爐，大部分家庭反應家用電磁爐炒菜不理想。除了智能兩者均達到相當，睿灶商用電磁爐哪里買|商用電磁爐哪里有賣-睿灶電磁爐熱量（否則煮飯煮焦，定溫精度不準）。5、風扇：選用無刷交流風扇，和有刷風扇比風量大，壽命長達20000小時，低噪聲（≤45db）6、變壓器：主要選用磁損小的硅鋼，睿灶商用電磁爐哪里買|商用電磁爐哪里有賣-睿灶電磁爐記本電腦就是一個很好的例子，你會發現有些價格便宜的筆記本電腦，夏天用起來非常燙人，當溫度很高的時候，電腦就會卡機。而對于配置高的電腦則不會，因為配置越高，很難讓。

睿灶商用電磁爐哪里買|商用電磁爐哪里有賣-睿灶電磁爐環境下以及因工作時間過長機器超出設定溫度時，智能電路可檢測電壓自動調節機器并能政黨使用。3、開機自診斷功能和兩小時無操作定時關機功能，大功率電磁熱能設備能測知工，睿灶商用電磁爐哪里買|商用電磁爐哪里有賣-睿灶電磁爐等菜的經歷，如果時間太長，我們是不愿意再等的，因此，如果商用電磁爐的火力越用越小，就會影響出菜速度，也就是說，商用電磁爐出菜速度就是餐飲店掙錢的速度。每一個餐飲，睿灶商用電磁爐哪里買|商用電磁爐哪里有賣-睿灶電磁爐顯示查看商用電磁爐的火力顯示和功率顯示十分重要，廚師主要依靠顯示器控制火力的大小。在檢測過程中多次改變電磁爐的功率，看顯示器的敏感度怎么樣。四、測試鍋具適應性通，睿灶商用電磁爐哪里買|商用電磁爐哪里有賣-睿灶電磁爐點，有什么優勢？商用電磁爐與燃氣、燃油爐具比較的優點功能完善：可替代完成傳統爐具的煎、炒、煮、蒸、燉、扒、煲等各類烹調功能，特別適合燃料供應以及禁止使用明火的場。