喜歡的朋友，或者想了解更多產品資料 可以加我QQ：200962816 天氣開始轉涼，但還沒冷到火候。當壓迫感的寒流襲擊到身體的時候，當手腳冰涼兩股顫顫的時候，最能立竿見影的，就是那些冒著滾滾熱浪、散發出暖烘烘香氣的食物。帶著明爐的菜肴、泛著幽暗火苗的炭烤，雖然只有一點點的火光，在冷瑟的寒風中都如同干柴烈火，足以溫暖身心，讓人頓生美好希望。 　　 【明爐】火苗煮香濃 　　招數套路：愛吃熱菜熱湯，是所有中國人的飲食習慣，所以明爐鍋仔，大江南北都很常見。把食物放在爐里，這樣密封度就很好，再點一根蠟燭，一小簇火苗，不斷為鍋里的食物加熱，從始至終，滿嘴都是最新鮮滾燙，而且味道越持久越香濃。 明爐的 明 字是用明火的意思，使用明爐，被烹調的食物是見明火的，比較有名的 明爐烤乳豬 就是用明爐來制作的。 明爐是采用紫砂材質為原料來加工制造的。紫砂是一種雙重氣孔結構的多孔性材質，氣孔微細，密度高；紫砂材質熱效率高，保溫性好，絕緣性強。耐磨、耐高溫是其最突出的特點。 歷史-- 鼎是我國古代的一種炊具，多用青銅制成，主要用來煮肉、盛肉。盛行于商周時代，在漢朝仍然流行。當時的肉食并不象現在這樣切成一小塊一小塊的，而是把牲體分解為若干部分，也有不解體而煮全牲的，因此鼎都比較大。常見的鼎是圓脯三足，也有方脯四足的；鼎口處有兩耳，可以穿鉉，鉉是抬鼎時用的扛子。鼎脯下燒火，肉煮熟了后就在鼎內取食，如果一餐有好幾種肉食，就分幾個鼎來煮。青銅制成的鼎，只有貴族才能享用，成語 鐘鳴鼎食 ，是說進餐時鳴鐘列鼎而食，這反映了當時貴族奢華生活的一個方面。 明爐的器型規整,霸氣鼎然,所謂 靜鼎安邦 .中國鐘鼎,國之瑰寶.制作格外雄偉精麗。其體積雖小，但適應瑰偉雄壯的審美風尚，制作尤為厚重端莊，氣度不凡。 手工制作紫砂器皿,適用官府菜系,鮑魚翅宴，各大高檔菜系，國家特級廚師授意設計．