鐵餅起源于公元前12～前8世紀三希臘人投擲石片的活動，英文discus。公元前708年第18屆三代奧運會列為五項全能項目之一。鐵餅最初為盤形石塊，后逐漸采用銅、鐵等金屬制作。現代奧運會史上，曾有過雙手擲鐵餅的比賽項目(左手+右手)。擲鐵餅技術經歷過原地投、側向原地投、側向旋轉投、背向旋轉投幾個發展過程。鐵餅可用木料或其他適宜材料制作如橡膠，男子鐵餅重2公斤，直徑22厘米；女子鐵餅重1.5公斤，直徑18.1厘米，中心用水填滿。比賽時，運動員應該在直徑2.50米的圈內將餅擲出，鐵餅必須落在40度的角度線內方為有效。2002年 田徑競賽規則 規定,從2003年1月1日起,鉛球、鏈球、鐵餅項目落地區標志線的內沿延長線的夾角,由原來的40 改為34.92 。男、女鐵餅分別于1896年和1928年被列為奧運會比賽項目。　　鐵餅運動是在投擲圈內通過旋轉,用單手將鐵餅擲出,比賽投擲距離的比賽項目.它有著悠久的歷史,早在公元前776--前393年的古希臘五項運動中,就有投擲鐵餅比賽.希臘雕刻家米隆于公元前5世紀創作的 擲鐵餅者 雕像，成為鐵餅運動早期發展的歷史見證。1896年第一屆奧運會，男子鐵餅即被列為比賽項目；1897年首次出現了旋轉擲法；1912年國際田聯統一了鐵餅的重量和規格；1928年第九屆奧運會上，女子鐵餅也被列為比賽項目。現代鐵餅運動于20世紀初傳入中國，中國選手在世界大賽上率創佳績，但仍與歐美等強國有一定差距。　　擲鐵餅是一項古老的體育運動，在古希臘的奧林匹克運動會上已被列為比賽項目。當時的餅是用石頭和青銅制作的，在石頭臺座上正面站立進行投擲。隨著實踐經驗的積累和器械、場地、規則等方面的改變以及科學的不斷發展，投擲的技術有了很大的改進，由過去的正面站立、側向站立和換步旋轉投擲等方式，發展成為背向旋轉投擲的技術，現在又出現了寬站立、低姿勢、背向大幅度旋轉投擲的技術。　　世界上第一個男子擲鐵餅的正式成績是一八九六年在第一屆奧運會上創造的，成績是29.13米（鐵餅重量不詳）。以后，年年都有提高，現在的世界男子擲鐵餅紀錄已提高到74.08米。　　女子擲鐵餅在一九二八年第九屆奧運會上才被列為正式比賽項目，當時的成績是39.62米。一九五二年有人用新的背向旋轉投擲方式取得了很好的效果，并以57.04米的成績創造了當時的世界紀錄，引起了世界各國擲鐵餅運動員和教練員的重視。事物在不斷發展，運動成績在不斷提高，一九八零年女子擲鐵餅的世界紀錄已提高到71.50米。　　正式比賽中鐵餅的重量男子為兩公斤，女子為一公斤。內圈直徑為2.50米，有效區角度為34.92度。　　擲鐵餅的技術動作分為握法、預備姿勢和預擺、旋轉、最后用力和維持身體平衡四個技術環節。