科學家們早已發現鐵是造血元素，成人每日需0.8-1.5毫克的鐵，嚴重缺鐵會影響智力發展，而實驗證明飲水烹調使用鑄鐵茶壺、鐵鍋等鐵制器具，可增加鐵質的吸收。因為鐵壺煮水能釋出易于人體吸收的鐵（鐵制器具溶解出的鐵質是亞鐵易于人體吸收），可以補充人體所需，從而有效地預防貧血。 本系列的鑄鐵茶壺在采用中國傳統鑄造工藝過程中經酸化特殊處理，最大限度地消除鐵中雜質，以黑霧色斑瑯加工，同時配以梅，蘭，竹，菊等圖紋，精巧美觀，古樸典雅，是集實用，保健，觀賞，收藏于一體的茶道精品。