蘇州威米特電子節能科技有限公司是一家集科研、設計、制造、?銷售及7583949034全套廚房電磁加熱設備設計與安裝的高科技企業。 ?

我公司擁有一批電子工程師和技術人員，經過多年努力，目前擁有“威米特”“睿灶”兩大商用電磁爐自主品牌，開發出具有先進技術水平的大功率電磁加熱設備，科學的管理體制、完善的售后服務，為您打造出可靠的節能產品。????

威米特電子節能科技有限公司研發的商用電磁爐產品能幫客戶創造無噪音、節能、低碳的廚房烹飪環境，大大降低了能源的損耗。產品可廣泛應用于餐飲行業的飯店、酒樓、工廠、面館、學校、機關、企事業單位、火車、輪船和嚴禁明火的廚房及食品加工、加熱行業，公司可為客戶的特殊需求量身定制。威米特大功率電磁灶生產制作工藝、用料精良，使設備在長時間使用狀態下能正常穩定工作，具有較強的市場競爭能力，贏得了廣大用戶的青睞和有關部門的認可! ??勤勞和真誠的我們愿與您攜手并進、共創輝煌！

蘇州威米特電子節能科技有限公司

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商用電磁爐的定義

?????? 商用電磁爐顧名思義指的是應用在商業廚房的電磁爐，如餐飲行業的飯店、酒樓、工廠、院校、機關、蔀隊、企事業單位、火車、輪船等商用廚房，特別合適限制使用明火的所有商用廚房：如百貨商場、地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。那么商用電磁爐的功率大小也與家庭用當然也不相同，其功率一般在3KW~35KW之間的電磁爐（灶）；

?????? 另外由于商用電磁爐具備了節能、環保、安全、舒適、無明火、利于廚師健康、加熱時間短、炒菜快等優點，更被人們譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。

????? 商用電磁爐作為商業廚房市場最新發明的一種新型爐（灶）具。其特殊的工作原理打破了傳統的明火烹調方式，采用磁場感應電流（又稱渦流）的加熱原理，電磁爐熱源的產生是通過電子線路板組成部分產生高頻電流，由整流電路將50 HZ /60HZ的交流電變成直流電壓，再經過控制電路將直流電壓轉換成頻率為20-40KHz的高頻電流，通過螺旋狀的磁感應圈，形成高頻交變磁場，當磁場內的磁力線通過金屬器皿（導磁又稱導電材料）加熱部位金屬體內產生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規則運動，分子互相碰撞、摩擦而產生熱能使器具本身自行高速發熱，從而將電能轉換為熱能，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食的目的。

?????? 商用電磁爐采用高頻電磁感應加熱技術的原理，是通過整流電路將交流電整流變成直流電，再將直流電轉換成頻率為20-40KHz的高頻高壓電流。電流通過電磁感應線圈時，會產生磁場，磁場內的磁力線通過被加熱的金屬容器，就會在容器表面產生強大的渦流，使容器本身快速發熱，并迅速提高容器內物質的溫度，達到加熱目的。由于感應線圈與被加熱金屬并不直接接觸，能量通過電磁感應進行傳遞，熱效率高達90%。

蘇州商用電磁爐價格|電磁雙頭大炒爐批發-威米特電子節能科技較重，損耗比相對較大，壽命相對合理2、在故障率上：全橋：保護電路設計較復雜，周全，維修率較低半橋：保護電路設計較簡化，維修率（小元件）相對較高四、投資成本與產品，蘇州商用電磁爐價格|電磁雙頭大炒爐批發-威米特電子節能科技的水準之外，在節省反面，如是大型餐飲或是工廠商用電器省錢相對突出。　　外觀　　要應用于各種各樣的商業環境，在外觀設計上都按照嚴肅大方的設計理念，在機箱顏色上多半，蘇州商用電磁爐價格|電磁雙頭大炒爐批發-威米特電子節能科技傳統爐具電熱爐、柴油爐、石油氣爐、煤氣爐及電飯鍋的加熱原理是先燒紅器皿底部后加熱鍋內食物，另有部熱能耗用在燃燒空氣上，熱能利用率在40%-60%之間，熱能損耗大，蘇州商用電磁爐價格|電磁雙頭大炒爐批發-威米特電子節能科技3鐵鍋、不銹鐵鍋等。產品主要優點（與傳統爐相比）1、更節能（熱能利用率高）電磁熱能設備的優勢首先表現在它的熱能利用率極高。作為倡導“綠色廚房文化”的高科技產品，。

蘇州商用電磁爐價格|電磁雙頭大炒爐批發-威米特電子節能科技斷增多，同時會釋放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質且鼓風機工作時廚房噪非常大；因明火燃燒需要氧氣，從而導致室內缺氧也會影響人體健康。使用環保電磁熱能設備，蘇州商用電磁爐價格|電磁雙頭大炒爐批發-威米特電子節能科技電磁爐之前，就采取買一臺備用機的方式，而這樣勢必會占領廚房的空間，對于很多廚房并不寬裕的店來說，可能很困難，而且如果質量不好的商用電磁爐，就算有一臺備用，搞不好，蘇州商用電磁爐價格|電磁雙頭大炒爐批發-威米特電子節能科技電加熱過程中，重復多次取鍋、放鍋的動作，看看恢復加熱的時間是否正常，通常取鍋后放回1-3秒就會恢復加熱，如果恢復時間大于5秒，說明這款機器對鍋具的適應性不好。五，蘇州商用電磁爐價格|電磁雙頭大炒爐批發-威米特電子節能科技率電磁熱能設備功率調節范圍寬，可在0.2kw-50kw額定功率范圍內，根據需求自主選擇檔位；2、大功率電磁熱能設備電源電壓適應范圍寬，在過電壓和欠電壓的各種供電。

蘇州商用電磁爐價格|電磁雙頭大炒爐批發-威米特電子節能科技,使中國各行各業的燃料消耗成本越來越大，國家節能減排綜合管理整治工作也深入開展，綠色、節能、環保型產品將逐漸成為大勢所趨，商務部統計，中國到2010年節能環保的，蘇州商用電磁爐價格|電磁雙頭大炒爐批發-威米特電子節能科技性的異同：相同點：在技術設計處理完善的情況下，均可達到較理想的運作穩定性；不同點：1、在元件損耗上：全橋：各元件負擔較合理，損耗比較小，壽命較長半橋：各元件負擔，蘇州商用電磁爐價格|電磁雙頭大炒爐批發-威米特電子節能科技爐具更安全并擴大了場地使用限制（例如地下室、高層建筑的頂樓廚房）；并配置多重安全保護裝置，減少意外事故的發生。改善環境：無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發、提，蘇州商用電磁爐價格|電磁雙頭大炒爐批發-威米特電子節能科技電磁熱效率在95%以上，燃油、燃氣熱效率僅在20%—45%之間。用電磁爐能省錢，并可為人類節約不可再生資源油、氣、煤等。2、環保。無熱輻射、無煙、無灰、無污染、。

蘇州商用電磁爐價格|電磁雙頭大炒爐批發-威米特電子節能科技產品市場容量將突破3000億每年，而大功率電磁灶在這幾點是尤為突出，比傳統燃油灶具節能50%,比液化氣灶節能60%，真正的為企業、家庭省錢賺錢，并可為人類節約不，蘇州商用電磁爐價格|電磁雙頭大炒爐批發-威米特電子節能科技不會發生。安全可靠。7、安裝方便。相對煤氣灶而言，因為無明火，少排廢氣，所以對排煙系統要求較低。只需要排油煙即可。三、商用電磁爐應用商用電磁爐灶分類電磁廚具產品，蘇州商用電磁爐價格|電磁雙頭大炒爐批發-威米特電子節能科技：耐高壓、高頻、高精度、低損耗。10、電路板采用rous5ozd/sfr4雙面板噴錫板商用電磁爐的制作過程非常嚴謹：每一個生產過程包括對頻率、波形、諧率、抗干擾，蘇州商用電磁爐價格|電磁雙頭大炒爐批發-威米特電子節能科技的水準之外，在節省反面，如是大型餐飲或是工廠商用電器省錢相對突出。　　外觀　　要應用于各種各樣的商業環境，在外觀設計上都按照嚴肅大方的設計理念，在機箱顏色上多半。