1.詳細觀看牛肉干包裝，千萬不要買牛肉風味包裝的牛肉干。這種牛肉干要么是其他肉類做的，要么就是豆制品，不要被包裝上的幾個字給誤導了。

2.看牛肉干包裝標識是否齊全。比如說廠家詳細地址、電話、生產許可證等。

3.牛肉干的配料表一定要詳細參考，看有沒有化學食品添加劑，香辛料里有沒有自己過敏或者不喜歡吃的調料。

4.看價格，買牛肉制品時一定不要貪圖便宜。比如說現在牛肉干算均價35元/斤，一般三斤牛肉才會做出一斤好的牛肉干。加運作成本就差不多一百多一斤了，市場上幾塊錢就可以買幾十克的牛肉干絕對不會是好東西，大家不要貪圖便宜。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
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