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肉丸打漿機一次裝肉2至8斤（大、中、小型）。開機2至3分鐘即可完成打肉、配料、攪拌成漿，比手工捶打的肉漿精細，所產肉丸、魚丸彈性好，色澤潔白。

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肉丸打漿機裝肉用桶采用不銹鋼制造，符合衛生標準要求。肉桶外罩和桶底裝有冷卻裝置，確保肉漿新鮮。

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肉丸打漿機主要用途：1、直接碎肉；2、肉丸打漿；3、蔬菜打漿。?

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肉丸打漿機使用方法：
1、將鮮肉放入桶內，加入少量純堿，蓋好蓋子，啟動開關。運轉約30秒鐘后取下蓋子，手握攪拌圈作上下、左右擺動約一分鐘，再蓋上蓋子，從漏斗注入配料，運行片刻，取下蓋子，再用手握攪拌圈做如上攪拌片刻，關閉開關，加工便完成。
2、若電壓較低時，肉應分次加入，并在開機前加入少許清水或冰塊于肉中，可起到省力的效果。
3、當機器運作時，嚴禁將手及其他物品伸進桶內。