乙蒜素殺菌劑為一種廣譜型高效殺菌劑、無殘留綠色殺菌劑，為當前防治真菌、細菌性病害交叉感染病癥活性最高的殺菌劑。藥劑可通過水氣孔進入植物體內，抑制或破壞核酸和脂蛋白的形成，阻止病害的復制過程，起到防治和殺滅病害的作用。

乙蒜素殺菌劑被譽為真菌細菌治療領域的高科技術產品，可抑制糧油、棉花、蔬菜、花卉、藥材、茶葉等作物以及蠶業、漁業的數十種病菌。

乙蒜素殺菌劑主要防治病害有

蘋果： 斑點落葉病、輪紋病、炭疽病、黑星病、霉心病、銹病、腐爛病?
梨： 黑星病、輪紋病、腐爛病和黑斑病?
桃： 褐腐病、瘡痂病、炭疽病、細菌性穿孔病?
葡萄： 霜霉病、白腐病、炭疽病、灰霉病等?
柑橘： 炭疽病、瘡痂病、潰瘍病、白粉病等?
香蕉： 炭疽病、黑星病、褐緣灰斑病等?
核桃:?枝枯病、黑斑病、白粉病等?
獼猴桃:?蔓枯病、潰瘍病、褐斑病、灰斑病、黑斑病、瘡痂病等?
棗:?銹病、炭疽病、軟腐病等果樹病害。

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