用蒲公英生產的蒲公英茶、蒲公英黃瓜綠色復合飲料、蒲公英梨汁飲料、蒲公英咖啡等產品，也深受廣大消費者青睞。蒲公英是一味常用材，被稱為我國材中八大金剛之一，具有較高的價值。此外，蒲公英作為食品營養豐富，國內外已將其作為一種菜來種植，已制成飲料、醬湯、酒類等產品，其前景極為樂觀。蒲公英系列產品包括、茶葉、食品、、飲料、酒類和，開發蒲公英系列產品健康中華民族，占領國際市場，發展前景十分廣闊。蒲公英的營養價值蒲公英是國家新近列人藥食兼用的植物品種。專家研究表明，蒲公英的營養價值很高，除含有人體必需的膽堿、有機酸、菊糖、葡萄糖、胡蘿卜素、脂肪、蛋白質、維生素、微量元素和纖維素等營養物質外。
常飲柿子葉茶對預防有顯著的作用。有人還進一步利用柿葉中所含的特殊物質如酮類、多酚類物質開發出具有作用的新產品。我國用柿葉加工制成了柿子茶，可以代茶或與茶葉混合飲用。因為柿葉中含有類似茶單寧的物質，沖泡后氣味清香。柿葉中含有極其豐富的維生素C，比單寧果肉中的含量還要高出20倍，此外還含有蘆丁、膽堿、蛋白質、礦物質、糖類等。常飲柿子茶，不僅是一種“潔、潤、鮮”的享受，而且還有降壓、穩定血壓、軟化和去熱的作用，是患有、、浮腫、、等人群的有益飲料。柿子茶還有健脾消食、生津止渴的功能，可增強人體的，并且有利小便、通、止牙痛、潤皮膚、除臭、醒目等作用。近年來，我國開始大量開始生產柿子茶供應市場，以滿足人們的需求。
使用干花來沖泡石榴茶時，只需用1杯開水浸泡1/4杯干花3-4分鐘，然后拉緊并趁熱食用。然而，為了制作石榴茶的壓碎種子品種，請遵循以下說明。步驟1-將3杯石榴籽加入攪拌機中。步驟2-在攪拌機中加入1杯糖并充分混合。步驟3-將混合的混合物倒入罐中以便儲存。步驟4-每杯茶使用1/4杯這種混合混合物，將勺子放入茶杯中。步驟5-將熱水倒在石榴混合物上并充分混合。步驟6-如有必要，加入蜂蜜調味。石榴茶的副作用使用石榴茶可能是非常有益的，但如果過量飲用它可能是危險的。例如，攝入過多的石榴茶會導致并發癥，以及惡心。頭暈，和嘔吐。雖然通過適量飲用石榴茶可以避免后者的，但和哺乳期婦女應該完全避免喝茶，因為對其效果的研究很少。
核桃茶的功效與作用核桃茶是用核桃仁研磨成粉與茶葉、白糖沖泡而成的。核桃茶是一種富有營養價值的茶，核桃茶含有脂肪酸、蛋白質、碳水化合物以及鈣、磷、鐵、維生素等。它的味道香美，是茶品。我國傳統還認為核桃茶有助消化、補氣血、治氣喘、等作用。核桃茶味道香美，還含有容易消化的飽和脂肪酸，容易被人體吸收，是一種很好的茶。核桃茶中的脂肪酸，主要是油酸和亞油酸，硬脂酸較少。因此容易氧化分解，容易消化，吸收率高，核桃茶中豐富的亞油酸，它對軟化、降低血液膽固醇有明顯的作用，是老年人、及膽固醉高適宜的。在上，核桃茶可以幫助消化，核桃茶有潤肺化痰、順氣、潤肝的功能，可咳嗽、氣喘、腰疼、、十二指腸潰瘍等病。因之核桃茶又是一種很好的食療補品。