天賦神物，調味之王，天然云南野生菌粉！
產品說明：云南高原得天獨厚的氣候、土壤、環境、植物資源，孕育著大量的野生菌；無論品種還是數量均為世界之最，云南野生菌每年的產量占據著世界總量的70%；每年大量出口到歐美與日韓等地。因此，云南也被譽為“野生菌王國”。云南可食用的野生菌品類高達800多種，常見的有松茸菌、羊肚菌、牛肝菌、干巴菌、雞樅、虎掌菌、竹蓀菌、等；云南當地農民把野生菌成為小精靈，各類野生菌營養價值極高；富含多種人體所需要的碳水化合物、蛋白質、各類維生素、微量元素和礦物質等。
云南野生菌味道鮮美，口感細膩而獨特，是難得一品的美味佳肴；由野生菌提取復合的云南野菌粉更是調味的佳品，云南野生菌富含的（味精致鮮成分）300倍的鮮度，所以野生菌給人的感覺的是鮮美無比，并且自然脫俗。
由卓一公司生產的“周大小姐”品牌野生菌系列調味品，正是根據云南得天獨厚的野生菌資源，把多種野生菌提取物進行復合制作，利用現代生物技術進行精心調配制作的現代調味品；產品自然鮮香、口感獨特、取材正宗、選材優質，是各種餐飲調味中的上品；特別適用與菌類煲湯、火鍋、包子及各類炒制?！爸艽笮〗恪币吧盗姓{味品，讓全國各地的食客不用到云南，也可以品嘗到鮮香可口的云南野生菌美味。讓全國各地的餐飲企業、食品加工企業能夠生產更多更好的菜品與食品來滿足市場。
人工菌：菇肉質松散，香味平淡無奇，各種菌菇口感雷同還有水氣。
野生菌：菇肉質結實，口感各異，香氣濃郁，經科學研究其營養價值更是人工菇無法比擬。所以野生菌也因為稀有而彌足珍貴。

“云南野生菌粉：產品特點：

“周大小姐”云南野菌粉是采用多種天然云南野生菌、云南特有名貴中藥材等原料，經現代工藝精制，根據各種餐飲需求復配而成的天然性復合調味料；產品天然郁香，口感鮮美自然，是各種湯品、火鍋、餡料等的調味上品。產品具有耐高溫不變味的特點，能迅速提高各種菜肴的鮮香味，突顯菜肴原有風味，并能明顯的祛除苦味、澀味、腥臊味等異味。

用法用量：

1、煲湯：在菜肴即將出鍋時加入，按每1kg加入0.5-2g，也可按需求適量添加。

2、火鍋：調鍋底時加入，按每1kg加入本品1-3g。

3、餡料：調餡時加入，按每1kg加入本品0.5-2g。

4、煎、炒、燉、燜、煮：在菜肴即將出鍋時加入，按每1kg加入0.5-2g，也可按需求適量添加。