北海興業振動篩，http://www.xxbhks.com/主要產品：礦用振動篩，旋振篩，斗式提升機， 螺旋輸送機 振動篩在大蒜粉生產工藝中的作用主要是分級和除雜，將磨粉后的蒜粉進行粗細分級，在出廠前進行除雜處理，目的是將蒜粉中的雜物及遺留的線頭清理干凈，保證衛生程度。 大蒜粉在振動篩分設備中工藝流程： 一、選料：選用收獲時葉黃秸枯、頭大、瓣肉潔白、無病蟲害、無機械破傷的大蒜作為原料，剔除頭小、瓣肉有病蟲害或有機械損傷的大蒜。 二、浸泡：將選好的大蒜用清水洗凈后剝開分瓣，然后放在冷水中浸泡1小時左右，搓去皮衣，撈起蒜瓣，瀝干余水。 三、打漿：將瀝干水的蒜瓣放入打漿機或粉碎機中進行粉碎打漿。打漿時，蒜瓣中加1/3的凈水；打漿后，用粗紗布過濾漿液，除去殘余皮衣等雜物。 四、脫水：其方法有幾種： 1、可用細布像壓榨豆腐那樣壓榨除去水分； 2、可用榨油機式擠壓除去水分； 3、可以用制糖用的離心機，以每分鐘轉速12000轉左右，離心分離除去水分。但總的要求是，要一次迅速把水分除盡，不能拖延時間，以防蒜漿變味影響質量。同時，工具使用后必須立即沖洗干凈，以免在下次使用時出現異味。 五、烘干：將脫過水的濕蒜粉立即攤平放在烘盤上，再將烘盤放入烘房烘烤。烘房需保持恒溫在50℃左右，約烘5個小時，待濕蒜干至能手碾成面即可。 六、粉碎與篩分：將烘干的干蒜粉趁熱用粉碎機粉碎，并用蒜粉振動篩過篩，使蒜粉均勻呈細面粉狀，即為大蒜粉成品。 七、包裝：大蒜粉經檢驗合格后，再按規定的比例加入干姜、陳皮、花椒、大料、桂花、小茴香等，混和均勻后直接裝入印有商標、品名、廠名、廠址等內容的食品塑料袋或防潮牛皮紙袋，經嚴封后裝箱，即為外商需要的混合調味大蒜粉。