石材是天然材料。為多變物質石材是天然生成的建筑用飾面材料，其組成充滿了各式各樣的變化，其變化會因生成時化學組成或生成過程中周圍溫度及地質壓力條件等，而有極大的差異，因此，我們可以說石材實際是一種性格多變的材料，其表現在外的特色為色彩及花紋極為重要，從魁麗絢爛的印度紅到質樸生硬的砂巖，均被涵蓋在石材建材的范疇內，其吸水率熱膨脹率、發色團穩定度、耐酸蝕度、耐堿蝕度及表面硬度等表現均有極大的差異，因此，石材的保養應針對不同的石材而有所區別，應被加以重視。并進行系統的研究歸納，以建立符合石材特性為依據的石材保養準則，石材安裝在不同的環境條件，所面臨的條件不同日照后的熱脹、雪雨侵入石材后的結沖膨脹所制的內應力、酸魚侵蝕、季風鋏帶的含鹽水氣侵入及廢氣累積的碳煙等均會使石材發生老化或污損現象，因此石材需要定期保養，以常保石材光鮮。