供應酒店專用餐包粉 餐包預伴粉 圖
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1.白鯊牌超軟餐包粉:本產品針對酒樓特別小型餐包而研制,添加多種特殊用途的成份份配成的預拌粉,使之制作簡單、容易操作,只需加水、油和酵母不用松馳和壓面,只用一個多小時就可以吃到口感軟滑、外形飽滿,是目前市面上唯一的專用餐包產品。
2.白鯊牌超軟餐包粉產品特點:制作簡單、容易操作、成品口感軟滑、外形飽滿解決了普通餐包,冷后發硬的難題久放都非常柔軟好吃、回味無窮,被許多高級酒店定為招牌包――天下第一包。
3.白鯊牌超軟餐包粉使用方法:
(1)將500克白鯊牌超軟餐包粉、5克酵母粉放進攪拌缸內拌勻。
(2)加水200克―220克攪拌10分鐘至面團充分擴展。
(3)加入黃牛油70克攪拌均勻,即可壓面制作。
配料:小麥粉、白砂糖、奶粉、食品添加劑、食用香精
規格:1kgx10包/箱
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