加工定制:是 種類:切菜機 電壓:380/220（V） 功率:1.6（Kw） 外形尺寸:1200*660*1000（mm） 凈重:155（Kg） 包裝:木框 適用范圍:西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備,蔬菜 水果切丁 片等 營銷:新品 售后服務:整機保修一年 規格:1200*660*1000 適用范圍 果蔬加工廠設備、冷凍食品廠設備、休閑食品廠設備、其他 營銷 新品 調速電機 第一：概述 1。1用途 CHD-80型數字切菜機是我廠最新采用數字化技術研制的新型切菜機。本機主要用于各種莖葉類軟菜切斷，以及細長類硬菜切片或絲，是蔬菜加工行業制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設備。 1。2特點 該機采用旋轉的刀盤切削，將各種蔬菜切成段或片，具有切面質量好，所切蔬菜長度誤差小，切片厚薄均勻，切面組織新鮮，不破壞纖維組織的特點，同時該機切菜效率高，操作方便，能耗低，衛生，安全，高效，是蔬菜加工行業的理想設備 2。1主要結構 本機主要有機架、壓菜部分，輸菜部分，切菜部分，傳動部分，數字控制電路部分等結構組成 2。2本機輸菜支架、壓菜部分，殼體底盤、殼體圍板、機架護板等主要部件均采用不銹鋼材料制作，且輸送帶及壓菜帶采用無毒橡素材料制成，一保證長期工作不銹，不蝕，無毒。無害等特性，符合食品加工機械衛生標準要求 2。3工作原理 本機工作時，是將待切蔬菜置于輸菜帶上，將蔬菜輸送至入料口，高速運轉的切刀將其切成斷狀或片狀 2。4傳動原理 本機傳動系統采用了皮帶傳動，齒輪傳動，鏈輪傳動等多種形式，通過調整數字控制面板上的數字，來改變傳動系統的轉速，從而實現蔬菜長度的調整，切制出滿意長度尺寸的蔬菜 3技術參數 a生產能力：150-2000kg/h b切刀轉速：658r/min c電機功率：Y990-41.1kwHCD63/5280/500W d額定電壓:220V e額定功率：50HZ f防水等級：IPXI g普通V帶：A900-2 h多楔帶：J1372.P8楔-1 i切菜規格：1-30mm(1-15mm為雙刀切削，16-30mm為單刀切削) 4尺寸重量 4.1外形尺寸：1200*660*1000mm 輸送帶：1960*138mm壓菜帶：710*138mm 4.2機器重量：155kg 5安裝、調試 5.1使用前將機器放置在干燥 通風的水平地面上,確保機器工作平穩、可靠 5.2使用前對各部位進行檢查,緊固件是否在運輸途中松動,開關及電源線是否因運輸而破壞,輸送帶上是否有異物 5.3檢查電源電壓是否與本機使用220v電壓相符合 5.4本機線路已按標準接好,并配備了電源插頭.(其使用的電源插座線路也必須按標準接好,即火線.零線及接地線與機器上所接線路一致)把機器可靠接地,把機器的電源軟線伸長,將插頭插入插座孔中,打開電器盒上的電源開關,按下啟動按鈕視運轉按鈕是否正確,運轉無誤后空轉試運轉,各部位無異常,關閉前門方可開機工作 5.5所切蔬菜應無泥沙,夾渣等,并不得混入異物,以免將切刀刃口損壞 6使用操作 6.1本機所切蔬菜規格是1-30mm,加工蔬菜長度誤差小于 _0.5mm,只需按照所切蔬菜要求調整控制面板上的數字即可切出相應規格的蔬菜(易打滑蔬菜誤差偏大,可根據實際要求調整到理想長度)如果切制蔬菜規格在1-15mm范圍內,由雙刀切削加工(機器本身安裝有兩片切刀),調整控制面板上的數字即可得到相應長度尺寸的蔬菜.如果切制蔬菜規格在16-30mm范圍內,必須單刀切削加工(將一片切刀拆下換上隨機附件配重塊)調整面板上的數字即可得到相應長度尺寸的蔬菜 6.2切菜規格與切刀配制 切菜規格 切刀數量 1-15mm 2片 16-30mm 1片 配重塊 6.3切刀與底刀口的間隙在0.5-1mm為宜,太近容易損壞刀具,太遠切菜效果不好,調整或更換切刀時,先將刀盤柄上的緊定螺釘松開,再用螺栓頂刀軸端部位是刀盤外移,從而實現調整或卸下刀盤更換刀片.然后用工具輕擊刀盤端部,至合理間隙為止.緊固刀盤柄上的緊釘螺釘即可 7常見故障分析與排除 故障現象 產生原因 排除方法 正常生產過程中,所切至蔬菜切面不光或效率降低 切面用鈍 用機械方法修磨刀具 切菜時切刀速度變慢 三角帶松動 松開4-M8螺母,向下調整電機后,備緊螺母 輸送帶及壓菜帶打滑甚至不轉動 輸送帶及壓菜帶松動 同時調整輥子兩端的手輪或螺桿,使帶松緊適度 打開電源后控制面板不顯示 控制盒線路板上插頭松動 切斷電源,打開控制盒后蓋,插好插頭 1、產品說明：本店承諾所售產品均為正規合格產品，質量保證，請親放心購買。本店產品價格低，性價比高，受到廣大用戶的好評。所售產品的尺寸和參數由于款式的更新，技術的改進可能會有所改變，望親理解！ 2、關于運費：本店所有產品不包含運費，小件走快遞，大件走物流，物流是運費到付，由于全國各地運費差價較大，故寫成0.1元或1元為虛擬運費，我們只能給您提供運費的大致估價，估價可能會有偏差，我們盡量幫您把運費價格壓到最低，具體運費以物流公司的收費為準，但我們不能保證物流到貨的時間和具體運費，望親諒解！ 3、關于簽收：本店產品大多數是木箱包裝，在您收到貨的時候，請親檢查驗收一下貨物是否有損壞，如有損壞請當面告知送貨人員，立即電話聯系我們，我們給您向物流公司索賠，如果只是小問題，沒有什么影響也請親體諒一下，不要為難我們，在這里先謝謝了。如果當時有問題不說，我們是無法向物流公司給你索賠的，請親諒解！ 4、關于評價：在您收到貨以后，請檢驗試用一下，如果沒什么問題請及時確認收貨。對于物流路上耽擱這是無法避免的，請親不要給中評或差評，如果感覺寶貝好，掌柜的服務好，請給個好評，掌柜的先多謝了！如果沒有和我們商量私自給予差評的，我們將不負責產品的售后服務及保障，請親理解和支持！ 5、售后服務：本店所售產品，非人為原因損壞出現質量問題均保修一年，并提供所售產品零部件的服務，請親放心使用！