加工定制:是 種類(lèi):菜餡機(jī) 功率:1.1(kw) 電壓:380(V) 外形尺寸:7750*715*950(mm) 產(chǎn)品用途:制作水餃餡等 凈重:125(kg) 包裝:木框 適用范圍:果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,酒廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備 營(yíng)銷(xiāo):新品 規(guī)格:7750*715*950 生產(chǎn)效率:300kg/h 1概述 1.1用途 我廠生產(chǎn)的CP-30型菜餡機(jī),主要將各種根莖葉類(lèi)蔬菜加工成餡狀,是面食加工業(yè)制作蒸包餡、水餃餡和飼養(yǎng)加工蔬菜飼料的最好設(shè)備。 1.2特點(diǎn) 該機(jī)采用相對(duì)運(yùn)動(dòng) 的原理,是加工的蔬菜和旋轉(zhuǎn)刀組相對(duì)運(yùn)動(dòng),差動(dòng)旋切,將蔬菜切碎成餡,該機(jī)使用壽命長(zhǎng),噪音小,切刀成圓弧形、刀刃鋒利耐用,操作簡(jiǎn)單、維修方便、衛(wèi)生、安全、高效,對(duì)于減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度、提高效率起著極其重要的作用。CP-300型菜餡機(jī)傳動(dòng)皮帶設(shè)計(jì)安裝到了機(jī)體內(nèi)部,外觀漂亮;采用了觸摸開(kāi)關(guān),防水性能好,同時(shí)掀蓋機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn),提高了安全性能。 2主要結(jié)構(gòu)與工作原理 2.1主要結(jié)構(gòu) 2.1.1本機(jī)主要有機(jī)架、渦輪箱、刀組合、菜盆等零部件組合而成。 2.1.2該機(jī)與菜餡接觸的零部件采用鋁合金鑄件等符合食品衛(wèi)生要求的材料制作,長(zhǎng)期工作不銹、不蝕、無(wú)毒、無(wú)害。 2.2工作原理 該機(jī)工作時(shí),蓋好刀護(hù)罩后,將各種根莖葉類(lèi)蔬菜放入菜盤(pán)內(nèi),蔬菜隨菜盤(pán)逆時(shí)針旋轉(zhuǎn),經(jīng)過(guò)旋轉(zhuǎn)刀將蔬菜切碎成餡。(菜餡粗細(xì)用戶根據(jù)要求自行掌握切削時(shí)間)。 3技術(shù)參數(shù) a.生產(chǎn)能力:300kg/h b.配用動(dòng)力:Y90S-41.1kw380v3~(或1.5kw220v~) c.切刀轉(zhuǎn)速:1430r/min d.額定頻率:50Hz e.防水等級(jí):IPX1 f.三角帶:A710-2A1143-2 4尺寸、重量 4.1外形尺寸:775*715*950mm 4.2機(jī)器重量:125kg