鮑魚營養價值
NO1.富含多種營養元素
九孔鮑不僅含有豐富的蛋白質，還有角度的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。
NO2.獨特“鮑素”
九孔鮑肉中含有一種被稱為"鮑素"的成分，能夠破壞癌細胞必需的代謝物質。
NO3.醫用價值
九孔鮑肉性溫，味咸，有滋補肝腎、鎮靜、化痰、調理、潤燥、利腸的功能。
NO4.鮑殼的藥用價值
鮑殼是我國醫藥史上應用很早的中醫材料，名叫石決明，有明目除熱、平肝、潛陽、通淋之效，還能外治潰瘍，金瘡。

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