1將饅頭整形輸送機平穩放置于饅頭機后，并使用從饅頭機出來的饅頭饅頭正好落在饅頭整形輸送機的輸送帶上。 2檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符合。 3將電源軟線伸長，把帶有接地符號的線芯可靠接地，把其余三條線芯分別接到開啟式負荷開關（閘刀開關）斷開時的引出線接線端子上，閉合開啟式負荷開關，按開啟按鈕，機器運轉平穩，轉向與機器上所標示的轉向相同，并無異常聲音是方可使用。 4主要操作：一人坐在饅頭整形輸送機的前側面，按啟動按鈕，將滾到輸送帶上的圓饅頭坯按用戶要求進行選擇，將選擇好的饅頭坯放在輸送帶上，隨輸送帶移動，饅頭坯經過揉搓即可成型。 5成型調整：放松調整版的緊固螺母，調整調整板與整形部分之間的距離，即可改變饅頭坯的形狀，將饅頭調整到符合要求后，旋緊螺母即可。 6整形部分帆布袋的張緊調整，打開前面的護板，用扳手松開被動輥下的螺母，向后移動被動輥，將帆布帶張緊后，再旋緊螺母即可。 7水平輸送帶張緊調整：旋轉調節螺栓即可。