【牛欄坑肉桂】焙成足火后退火約3個月以上成為中足火功。　　　　　　　　　　　　　　【外形】條索緊細、勻齊，色澤烏黑帶有三節色；干茶香顯，可嗅到獨特的山場韻。　　　【火功】中足火。在光線好的地方拍攝　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 【投茶量】7克，即在審評杯中放入7克茶葉（約占杯容量的1/2），喝濃者可多放些，喝淡者可少放些。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【審評】第一泡時長20秒，第二泡時長35秒，第三泡時長50秒，第四泡時長1分鐘，第五泡時長1分鐘15秒，第六泡時長1分鐘30秒，第七泡時長1分鐘45秒，第八泡時長2分鐘。　　　【內質】肉桂特征顯（桂皮香），香氣馥郁，較濃，持久，舒爽，水中香顯，愉悅，八泡香氣仍顯。滋味厚，強，較甜醇，回甘好，巖韻強。從每一泡到第五泡滋味越來越醇濃，從第六泡開始味道維持住，巖韻仍顯。5葉底全面傳化，柔軟，黃亮。有足焙火的痕跡。 歡迎洽談定制團購禮品禮盒