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婚禮紙杯蛋糕 　　婚禮蛋糕是婚禮上必不可少的一部分，除了傳統意義的一層層的大蛋糕，現在越來越多追求時尚、新鮮的新人們也開始選擇婚禮紙杯蛋糕。紙杯蛋糕已經取代了傳統意義的多層蛋糕，現身于各種婚禮。婚禮上可人的紙杯蛋糕塔，低碳且個性化的甜蜜選擇。有別于傳統的大蛋糕可能引起的鋪張浪費，婚禮紙杯蛋糕可以讓每一個來賓都能夠分享一個完整又美味的小蛋糕，吃不完的還可以最后打包帶走。另外，五彩繽紛的紙杯蛋糕端坐于婚禮蛋糕架之上，自然而然地成為了整場婚禮的亮點，令每一位婚禮的來賓都能感受到這甜蜜的幸福。婚禮紙杯蛋糕相較于傳統意義的婚禮蛋糕，是一個更具個性、時尚、簡約的選擇。婚禮紙杯蛋糕貌美的擺設作用更讓來賓方便拿取品嘗，甚至可以送給每位到場來賓做伴手禮，相信這樣既衛生又可愛的小蛋糕今后會成為時尚婚禮的。下面，就讓小編來教教你如何制作準備婚禮紙杯蛋糕吧! 　　烘焙步：

　　首先杏仁粉可加進面糊混合后制作成各色糕點。與面糊混合可以說是杏仁粉最普遍的一種用法。它可為像費南雪、杏仁蛋糕這一類的甜點增添杏仁的風味及香氣。同時亦適合用于餅干、曲奇、面包、蛋糕等點心的制作，制作出了來的點心既保留了原來松軟的口感，又添加了杏仁的風味。 馬卡龍 　　此外，杏仁粉還可以完全不添加面粉，純粹只用杏仁粉制作高品質的點心。例如達克瓦滋和馬卡龍等近年備受追捧的甜點就是用純粹的杏仁粉制作的。用純杏仁粉制作的點心會呈現出酥松的口感和清新的杏仁香氣，可以說這類點心將杏仁的特色淋漓盡致地發揮出來了。 杏仁粉 　　杏仁粉還可以在烘焙產品中用作調味品，這是屬于配角性質的用法。就像在糖漬橙皮巧克力里面的杏仁粉，它的使用方法就顯得非常低調啦。在糖漬橙皮的表皮裹滿杏仁粉然后再裹上一層巧克力糖衣，不僅能夠增加風味，還起到了防止糖漬橙皮所含的水分滲出表面的作用。當然，你還可以在烘焙出爐的蛋糕上撒上一點點的杏仁粉作為調味，也是很不錯的選擇。 　各種原料在烘焙中起著不一樣的作用，有的原料能補充產品的營養，有的產品能改善產品的口感和質地。燕麥片就是這樣一種具有多功能性的有機原料。燕麥片是燕麥粒去殼，蒸餾后磨制而成。燕麥和其他谷物一樣，外殼堅硬，需要去殼后才能食用。燕麥片是脫殼燕麥磨制而成的，因此保留了一些米糠層。米糠層含有豐富的營養，其中的酶易酸敗。因此，儲存或者烹飪燕麥片前烘焙先蒸一下。 　　燕麥片 　　燕麥比小麥更能承受嚴酷的生長環境，所以一提到燕麥，大家經常想到蘇格蘭的多巖石山區環境。燕麥中天然油脂和易酸敗的酶含量高，所以保存之前烘焙蒸一下。這些被蒸過的燕麥也稱脫殼燕麥，可以磨成粗細不同的燕麥片。全燕麥可以用來制作傳統的燕麥粥，粗細不同的燕麥碎粒可以用來制作速食燕麥片。脫殼燕麥、全燕麥和燕麥片都可以用來烘焙。 　　質地

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