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　　如果你有需要亮光的家具或其他木制家具，那么可以使用橄欖油，它可以是一個很棒的家具亮光劑。只需一些橄欖油和檸檬汁混合，使用軟布抹進行涂抹，家具瞬間美得難以置信。 　　2. 去除油漆 　　不管你信不信,、，但橄欖油極其擅長去除皮膚表面的油漆。當你搬動家具或裝修新房子，你肯定或多或少地占到油漆。不過別擔心，橄欖油將幫助你馬上去除任何油漆。只要將橄欖油揉進皮膚里，靜置幾分鐘再用清水及肥皂清洗即可。 　　3. 潤滑生銹的鐵制品 　　當聽到門吱吱響的聲音，幾乎所有人都會抓狂,。如果你沒有任何潤滑劑，你可以使用橄欖油，同樣能達到潤滑劑的效果。橄欖油也可以很好的潤滑你的自行車車鏈或其他金屬結構的物件，完全消停那可怕的吱吱響的聲音。 　　4. 皮革護理液 　　橄欖油是一種很好的皮革產品護理液。用橄欖油在皮革上輕輕涂抹薄薄的一層就可以輕松地去除上面的菌株和撫平隱藏的小折疊部位。它可以用于經過處理后的成型的皮革和工具，因為這些處理過程令皮革產品變干。采取1/4杯橄欖油，倒入一個噴霧瓶里噴皮革，并用干凈的干布擦拭即可在短期內變得光亮如新。 　　5. 卸妝 　　這個女士應該都不陌生。當你忙碌了一整天，回到家烘焙件事肯定是想把疲憊的妝容馬上卸下來。此時，你沒有必要使用各種卸妝化妝品或工具，你只需要在家有一瓶橄欖油。橄欖油是自然的卸妝劑，不像其他商業卸妝油里面還含有其他粗化肌膚的物質。它擁有平滑肌膚功能，幫助修復皮膚的功效。對化妝劑過敏的女性經常使用橄欖油卸妝，這是由于橄欖油的油質跟正常人體的皮膚油質接近。 　　6. 護發素 　　橄欖油是一種天然的保濕劑和護發素。一茶匙的橄欖油足以使你的頭發光亮順滑。將它涂抹在頭發上并按摩20分鐘。每周使用橄欖油按摩頭部，不僅對頭發好還是

　　當然除了黃油特性，其也擁有同脂肪類配料共性優點：延長保質期、做乳化劑利于膨脹，增加酥脆質感、使產品柔軟。 蛋類營養價值高，是居民日常生活中必不可少的食品。但不少人對食蛋存在誤區，近年營養學家經研究又提出了一些科學食蛋的新觀點，對居民正確食蛋有一定指導作用。 　　雞蛋不可橫放保存： 　　新鮮雞蛋的蛋白濃稠，能有效地將蛋黃固定在蛋白中央。存放久了，尤其是外界溫度較高時，蛋白黏液在蛋白酶的作用下會慢慢脫去一部分水分，失去固定蛋黃的作用。這時如把雞蛋橫放，由于蛋黃比重比蛋白小，蛋黃就會上浮，靠近蛋殼，變成粘殼蛋。所以雞蛋不宜橫放保存。

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