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三明治包裝術 　　長棍麵包三明治包裝術步驟2 　　捲餅包裝術 三明治包裝術 　　卷餅 　　卷餅的包裝重點在于不讓豐富內餡有機會可咨意移動，包裝時，將卷餅放置于牛皮紙上，先將右方的紙摺起包覆并固定卷餅一角(見STEPS下圖)，再將下方包裝紙往上摺，最后將左邊的紙完整包住卷餅，最后以漂亮的棉繩綁個幾圈固定，再別上或貼上漂亮裝飾品，就是一份捨不得吃的藝術品卷餅。卷餅的包裝難度較高，建議多試幾次，方能駕輕就熟。為免卷餅的內餡掉落，建議以站立方式放置或拿取。 三明治包裝術 　　卷餅包裝術步驟1 三明治包裝術 　　卷餅包裝術步驟2

的多，為了省油，很多人選擇反復使用食用油，除此之外，路邊的各種小吃攤一鍋油的使用次數更是不計其數。 　　食用油到底能不能反復使用，最多能重復使用幾次呢？ 　　記者在超市里購買了六種食用油，包括食用調和油、花生油、橄欖油、大豆油、葵花籽油和玉米油，送往食品質量與安全北京實驗室進行檢測。 　　實驗員定量取樣，每種油取400毫升，再取定量的雞塊，每種油反復煎炸7次，攝取每一次的油樣，共42個檢測油樣，進行檢驗分析。 　　七天后，檢測結果揭曉，隨著煎炸次數的增加，每一種油的丙二醛的含量曲線都是呈增加趨勢。 　　丙二醛的致癌性：

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