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5、帕瑪森奶酪（Parmesan Cheese） 一種意大利硬奶酪，經多年陳熟干燥而成，色淡黃，具有強烈的水果味道，一般超市中有盒裝或鐵罐裝的粉末狀帕瑪森奶酪出售。帕瑪森奶酪用途非常廣泛，不僅可以擦成碎屑，作為意式面食、湯及其他菜肴的調味品，還能制成精美的甜食。 6.比然奶酪 7.帕爾瑪奶酪 8.卡蒙貝爾奶酪 9.波特薩魯特 10.比雷青紋Beenleigh blue 英國 11.艾斯諾姆 12.古貢佐拉 13.布勒德布瑞賽 14.酪農干酪

中的脂肪含量和糖分，只需要對烘焙配方進行改良或者替換一些原料就可以。下面，就趕緊來學習下如何更健康地進行烘焙吧！ 健康烘焙 　　烘焙的魔力在于它的千變萬化，你可以隨心所欲地制作出自己想要的烘焙食品。除了味道可口、誘人，健康的烘焙食品也越來越成為人們關注的焦點。在享用美味的同時，又不會對身體產生不好的影響，那么就嘗試用更健康的方法去烘焙吧!有的時候只要對配方中的原料進行一些調整，就可以在不影響蛋糕或者面包口感的情況下，減少這些甜點的脂肪含量。如果你也想吃更健康的甜點，不用去擔心肥胖的問題，就趕緊來學習以下幾個健康烘焙的小常識。 　　1. 健康烘焙的四個關鍵技巧 　　為了達到健康烘焙的目的，最簡單的方式就是用更健康的原料來替代配方中一些高脂肪、高糖、人造的不健康原料。但是，使用部分替代品后，會對最終成品的味道和紋理產生影響。因此，你一定要保持開放的心態，多去嘗試一些可用的替代品。在不斷地練習、實驗之中，找到最喜歡的口感和味道。只需要對烘焙配方進行幾個簡單的調整，就可以達到健康烘焙的目的了。下面就讓我們一起來學習四個健康烘焙的關鍵技巧： 　　A. 使用含不飽和脂肪的醬取代黃油，例如花生醬、南瓜醬、蘋果醬等。不僅可以降低蛋糕的脂肪含量，還可以改善蛋糕的紋理和質地。只要你確定你選擇的醬適合用來烘焙，就可以用來替換大多

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