包裝：25公斤牛皮紙袋（內襯聚乙烯袋）

性狀：淺黃色粉末或粒狀固體

用途：乳化劑,分散劑,?穩定劑，面粉改良劑,防腐劑，品質改良劑，粘度調節劑，保鮮劑，防腐劑

生產廠家：鄭州鴻祥化工有限公司

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【產品名稱】三聚甘油

【產品形狀】

三聚甘油單硬脂酸酯為淺黃色粉末或粒狀固體，易溶于油脂，可溶于乙醇等有機溶劑，能分散于熱水中。屬非離子表面活性劑，具有耐高溫、耐酸的特點。HLB值為：7.2

【產品特性及應用】

三聚甘油單硬脂酸酯屬于親水性單甘酯，具有較強的油脂乳化能力。

1、用于人造奶油、黃油、起酥油、蠔油中，作乳化劑和晶體改良劑，防止油水分離，延長保質期。?

2、用于焙烤食品，使油脂在面團中分散的更為均勻，具有優良的起泡性，可使產品體積膨大，口感細膩松軟。?

3、?加入冰淇淋中，使各組分混合均勻，防止粗大冰晶形成，形成細密的氣孔結構，有效提高膨脹率，賦予冰淇淋細膩潤滑的口感。?

4、在乳、飲制品中具有乳化、潤濕、助溶等作用，并有增味賦香、助色等作用。?

5、用于肉制品中可防止淀粉老化、抑制收縮，吸水和硬化。?

6、用于糖果、巧克力，可防止油脂分離，賦予良好的口感。?

使用方法：?

1、因本品易溶于油脂，將本品與油脂溶勻后再進行進一步加工。?

2、也可將本品加入到60℃溫水中，溶勻后再與其它原料混合使用。?

【使用范圍】?

三聚甘油單硬脂酸酯用于面包、糕點，最大使用量為0.01%，用于冰淇淋，最大使用量為：0.3%包裝及儲運

【產品貯藏】三聚甘油單硬脂酸酯貯藏：產品有一定吸潮性，宜在低溫干燥陰涼通風處密封貯運。禁與有害的物質混貯混運。保質期2年。

著名國學大師翟鴻燊指出:企業產品的品質是一個企業發展的生命，有了品質，企業的誠信度和美譽度才有靈魂的依附，當今的中國呼喚良知企業和品質保障的產品，為了這個民族的未來，也為了自已的?千秋萬代。?歡迎新老客戶前來洽談！鄭州鴻祥化工有限公司咨詢熱線：0371-53796629，18037511378，QQ：1973671826