包裝：20公斤每箱

性狀：白色粉末或片狀固體

用途：乳化劑、防老化劑

生產廠家：鄭州鴻祥化工有限公司

丙二醇單硬脂酸酯生產廠家，丙二醇單硬脂酸酯價格，丙二醇單硬脂酸酯作用，丙二醇單硬脂酸酯用量，丙二醇單硬脂酸酯含量，食品級丙二醇單硬脂酸酯，丙二醇單硬脂酸酯添加量，丙二醇單硬脂酸酯使用方法，丙二醇單硬脂酸酯最新報價，丙二醇單硬脂酸酯詳細介紹，丙二醇單硬脂酸酯CAS

【產品名稱】丙二醇單硬脂酸酯

【產品形狀】

丙二醇單硬脂酸酯形狀：白色粉末或片狀固體，不溶于水，可溶于乙醇等有機溶劑，屬非離子乳化劑。

【產品用途】

丙二醇單硬脂酸酯用途：1.具有優異的發泡性能，良好的油溶性乳化劑。

2.用于起酥油，能防止面包、西點等老化，改善其加工性能。

3.用于冰淇淋，提高膨脹率和保形性。

4.用于人造奶油，提高打發性，防止油水分離。

5.還可用于糕點、油炸小食品、復合調味料。

【使用方法及用量】

丙二醇單硬脂酸酯用量:在脂肪、油和乳化脂肪制品最大用量為10.0g/Kg，在乳及乳制品、冷凍飲品最大用量為5.0g/Kg，糕點和油炸小食品最大用量為2.0g/Kg。

質量指標：

?酸值（mgKOH/g） ≤5.0 ???

碘值（g/100g） ≤3.0 ???

凝固點（℃） ≤45 ???

?重金屬（以Pb計）% ????≤0.0005 ???

砷（以As計）% ????≤0.0001 ?

【產品規格】丙二醇單硬脂酸酯規格：外用紙箱包裝，內為真空充氮鋁箔袋包裝。

【產品保質期】丙二醇單硬脂酸酯保質期2年