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饅頭機 圓饅頭機 饅頭機價格

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品 牌: 神鷹 
型 號: MG65/2 
規 格: MG65/2 
單 價: 面議 
起 訂:  
供貨總量: 1000 臺
發貨期限: 自買家付款之日起 天內發貨
所在地: 山東 濱州市
有效期至: 長期有效
更新日期: 2014-06-13 11:24
瀏覽次數: 942
詢價
公司基本資料信息
 
 
 
【饅頭機 圓饅頭機 饅頭機價格】詳細說明
1概述MG65/XI型饅頭成型機是我廠研制的一種成型好、計量準的新產品,適用于小麥饅頭粉加水、添加劑和好面團的成型,面團通過輸送、剪切、滾圓的辦法加工成圓球形饅頭,廣泛應用于機關、廠礦、學校食堂、饅頭加工單位及專業戶,也是配置饅頭生產線的理想設備。2結構特征及工作原理2.1結構特征:MG65/XI型饅頭成型機主要有輸面、成型、機架、外罩四大部分組成。輸面部分主要有變速機構、輸面殼體、料斗、絞龍、小絞龍、撥面葉、出面口等組成;成型部分主要有:上、下成型滾、上、下滾軸、左右柵板、面粉斗、調整板、調整手輪、一組傳動齒輪、齒輪套等組成。2.2工作原理當電動機啟動后,將和好的面團均勻投入料斗口內,在撥面葉作用下,面團被擠壓入輸面殼體內,在絞龍推動下,通過出面口、進料套擠出后被上、下成型滾上的切刀切成大小均勻的圓柱形面塊。然后依次進入上、下成型滾圓弧槽內。在螺旋槽推動下逐漸揉搓,滾圓形成表面光滑的圓球形饅頭坯。饅頭坯大小靠調整手輪帶動調節板調節來實現。3主要性能參數:生產能力:每分鐘65個饅頭 饅頭標準定量:X=5、6、7、8、9、10個/500克干面粉(面團中面、水比例推薦1:0.4—1:0.45) 額定輸入功率:3.8kw 額定頻率:50Hz 4操作、適用機器安放平穩后,首先在外罩接地標記處可靠接地,將外罩接盤上的銅蓋頂及門子有機玻璃板蓋上的手把和塑蓋頂正裝(為方便包裝運輸出廠前均反裝在機器上),再檢查料斗內有無異物,打開左側門,用手轉動大槽輪幾周,看是否有卡滯現象,找專業電工,將機器電源線接在全極斷開大開距電源開關上,接通電源,指示燈亮,按下“ON”按鈕,檢查轉向,大槽輪旋轉方向與左側門上方所標示箭頭方向一致為正確,否則,切斷電源調整接線。接通電源后或使用中,手或硬物勿伸入料斗內,以免發生危險(料斗上口正前方有安全標示),注意,工作時左右側門、前后門均應關閉,調試中,需開門應注意安全,防止意外人身傷害或損壞機器,成型部分的有機玻璃防護板不允許摘去。4.2操作程序:4.2.1松開出面口上的緊定螺釘,使出面口II處于自由滑動狀態,機器使用時可自動頂緊。左旋調整手輪,調整版退出。使調節套出口接近最大,面粉斗內加入適量面粉,啟動“ON”按鈕,將和好的面團切成1—1.5kg條塊狀,不間斷投入料斗內,使料斗內的面團容量始終保持在撥面葉中心線以上,這樣才能保證絞龍連續均勻的輸面,使饅頭大小一致。4.2.2觀察饅頭大小,若明顯超大,打開前門右旋調整手輪適量。待出饅頭正常(大約20個)后,按機器規定數目進行稱量,但是否達到700—725克/X個(X=5、6、7、8、10),再視情況做相應調整。4.2.3計量達標后,再看饅頭的前面是否光滑(饅頭后面“漩渦”狀的缺陷是由饅頭成型原理決定的,擺放時,可使其朝下),缺陷不多于2處為合格。4.2.4如果饅頭的前面有“小尾巴”請仔細觀察饅頭(額定大時)在圓弧槽內向前運動過程中兩滾脊處是否研面,若研面能看到,我們視為“前研“,停止投面,待饅頭出完后(否則粘滾),停機(按下”OFF”按鈕),打開右側門,用粉筆或其他在齒輪套和上滾齒輪的騎縫處任意畫一線(通過它確定微調量),然后松動螺栓,將上成型滾順時針旋轉,再看粉筆線的相對位置,微調(1—2mm)緊固螺栓,開機、投面、出饅頭正常后看饅頭前面“小尾巴”是否消除,同時再看兩滾脊處是否還研面,若研面,說明還需要同方向微調;若前面不研面,但饅頭前面仍有“小尾巴”說明滾子后面研面,我們視為“后研”,說明調整量過大,應反方向調整,即上成型滾逆時針旋轉,反復調整至“小尾巴”消除為止。5故障分析及排除:故障現象原因分析排除方法備注饅頭不夠額定大或不出面1.絞龍轉向不正確(電機輪轉向不正確)2.調整版處于在閘死或近乎于閘死位置3.料斗內面太少4.輸面堵塞1.切斷電源,調整接線2.左旋調整手輪,使調整版適量退出3.按操作要求投面4.拆下出面口I、II及進料套清理堵塞的面團饅頭大小不均勻1.出饅頭尚未均勻2.投面欠均勻1.按操作要求正常后再稱量2.按操作要求投面饅頭前面有“小尾巴”1.饅頭不是額定大2.兩成型滾相對位置不正確1.調至額定大2.按操作要求4.2.4微調粘成型滾1.面粉斗內下落干面粉太少2.面粉太粘1.增加面粉斗中干面粉落粉量2.向粉斗內撒適量面粉饅頭前面沒有“小尾巴”但有疤痕面粉斗落面粉太多,使疤痕未能愈合減少面粉斗落面粉量生產能力低于額定能力普通V帶太松漲緊普通V帶或更換6維護保養所有維護、保養、維修工作都必須在切斷電源后進行6.1每班使用前,外露齒輪應加注適量潤滑油,減速箱內齒輪油出廠前已加足,使用半年應更換一次,一般常用HJ—40號機械油或HJ—20、HJ—30號齒輪油。6.2每班使用完畢,要將成型滾等擦洗干凈,但不得用噴水管清洗。6.3長期停用要拆卸出面口,清理輸面通道內的余面。拆卸順序:用6mm內六方扳手將出面口上下兩螺釘松開逆時針旋轉出面口I到一定位置后,向外抽出出面口I,即可將出面口I、II取下,然后再取出進料套進行清理。6.4變速箱內齒輪油檢測:變速箱是本機的主要組成部分,其保養的好壞直接決定本機的使用壽命,齒輪油的加注必須及時,打開后門,箱體外部有一測油尺,可直接抽出該尺觀察油量位置。尺上共有2條刻度線。油痕低于第一刻度線為嚴重缺油。超過第二刻度線為油量過多,在第一根線與第二根線之間為適宜。螺旋槽推動下逐漸揉搓,滾圓形成表面光滑的圓球形饅頭坯。饅頭坯大小靠調整手輪帶動調節板調節來實現。額定電壓:380V 配用電動機:3kW(電動機型號:Y100L2—4) 外形尺寸:1300*500*960(長*寬*高)(mm)
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