科華自動豆腐皮機器采用全自動、全封閉、蒸汽供熱一條龍生產,具有生產效率高、成本低、省時省力的特點.此外,該機結構緊湊、性能穩定、工藝先進、操作方便,只需1個人即可生產,大大節約了人力資源,其制成品具有成本低,產量高,外觀平整、色澤淡黃一致、鮮艷晶亮、保質期長、口感軟筋、易運輸等特點,寬窄厚薄可調整,開創了豆腐皮生產方面的一次新的改革,是目前生產豆腐皮
機械的最新型機械,使豆腐皮生產進入工業化階段,是實現大豆深加工轉化為經濟優勢的理想機之一。科華自動豆腐皮機廠大型全自動豆腐皮機器生產線的工作原理1.磨漿磨漿的目的是為最大限度將經過浸泡好的大豆中的蛋白質提取出來,關鍵掌握好豆漿的粗細度,過粗影響過漿率,過細大量纖維隨著蛋白質一起進入豆渣中,一方面會造成篩網堵塞,影響濾漿,另外,會使豆質品質地粗糙,色津灰暗。磨漿時還要注意調整好砂輪間隙,進行磨料,磨料的同時需添加適量的水。2.煮漿煮漿的溫度應控制在97攝氏度以上,保持3分鐘左右,加3%消泡劑,加熱要均勻,當漿的溫度達到75攝氏度時,即可進行點漿工作。3、點漿常用凝固劑石膏的化學名稱為硫酸鈣的石膏粉點漿為宜。一般情況5KG大豆需石膏粉0.15-0.2kg左右,加400g水調和均勻倒入豆漿,迅速攪拌,有豆花出現時即停止攪拌。鹵水作凝固劑,蛋白質凝固速度快,操作不宜掌握,巧點鹵水,以5kg干豆為例,放漿前在漿桶底部撒約60g食鹽,待溫度下降至85攝氏度,分2-3次倒入泡好的鹵水,鹵水用量50-70g鹵水干片50g溫水泡開,加少許內脂豆腐(35g左右)。4、粉腦把點好后的豆腦放入的裝腦桶內,清理好卷包布上的雜物,把已卷好的包布安裝到工作臺上,然后接通電源開關,打開粉腦開關。5、壓制把接豆腦盤放到第一層包布上,打開流腦閥門,運轉開始,調整壓滾間隙使薄厚均勻。第一批包布接完后,關閉流腦口把接過流腦后的包布搬到手動液壓機上液壓機構即可揭出成品。自動豆腐皮機器脫皮機說明: (山西大型豆腐皮機器多少錢一臺/生產豆腐皮的機器/豆腐皮機器牌子/新型豆腐皮機)1、卷布輪 2、脫皮毛刷3、卷布輪4、該裝置可以前后滑動,包布和毛刷的接觸面積不易太大,大了拉著沉。5、它和毛刷不能靠的太近,間距應該在5mm左右。6、進布方向,第一遍先將布脫掉,第二遍將皮脫掉。自動豆腐皮機器壓榨機說明:1、升降方向盤2、升降絲桿,用時要搞些機油3、千斤頂4、壓力簧,將壓力到一定的程度上,它會自動壓制豆腐皮5、壓榨箱6、上壓榨板厚度是5cm,底面要平,上面可加一塊附板。豆腐皮機豆腐皮機均有四部分構成:自動打腦潑皮機、傳送折疊機、壓榨成型機、自動剝皮機!豆腐皮機具有以下特點:豆腐皮機1.豆腐皮機自動生產,效率高,安全衛生;口感細膩,保有令人回味無窮的大豆清香;2.豆腐皮機制作快,成張性好,不碎不破,無裂紋,易于加工,包菜打結(如占醬肉絲包皮);3.豆腐皮機制品質感好,色澤金黃,薄如紙,軟如糯,入口軟酥;4.豆腐皮機制品油香十足,營養豐富,易于保存.大豆食品養人,特別是含有豐富的大豆黃酮(具有抗衰老的抗癌活性的天然物質),所以常吃大豆食品記憶力好,易健腦強身;5.豆腐皮機制品一改傳統單一石膏或鹵水點漿,制作簡單,易掌握,且不含任何化學合成色素!6.豆腐皮機所生產的豆腐皮薄厚均勻,厚薄可調(0.2-3毫米)韌性好,疊起來用手摔不爛,口感好,不論涼拌小菜,煎炒,打湯,燴菜,均是美味佳肴,保持了傳統優質豆腐皮的口感和風味。豆制品手機網站:http://m.dzpjx.cn/科華豆制品官方網站:http://www.dzpjx.cn科華豆腐皮機網站:http://www.sddpj.com科華豆腐機網站:http://www.khspjx.com科華豆芽機網站:http://www.jnknjx.com科華自動包子機官方網站:http://www.bzjjq.com科華面食制品網站:http://www.msjxsd.com售后服務承諾:電話支持是指客戶在使用設備過程中遇到疑難問題或者設備出現不正常狀態時,通過電話或傳真向公司尋求技術支持和幫助。公司在確認客戶的服務請求后,將安排技術人員在規定的時間內(即響應時間)通過電話幫助需求方進行故障定位,并提出解決辦法,最終指導客戶排除設備故障。現場支持和故障恢復承諾現場支持是指客戶在使用設備過程中遇到疑難問題或設備出現不正常狀態時,通過電話或傳真向公司尋求技術支持和幫助。公司在確認客戶的服務請求后,如果不能通過電話進行故障診斷和解決的故障現象,將立即派遣技術人員趕赴現場進行處理,最終進行解決。公司的產品提供“三包”保修一年,終身維護;24小時接受技術咨詢,為顧客提供技術診斷;維修人員在接到故障通知后迅速到位,排除故障;協助用戶系統升級,設備、模具更新!