產品品牌：野寨

產品型號：yz

香菇是我公司生產的土特產之一，是純綠色食品、有機食品，是現代商務禮品的最佳選擇。香菇素有"山珍之王"之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。我國歷代醫學家對香菇均有著名論述。現代醫學和營養學不斷深入研究，香菇的藥用價值也不斷被發掘。香菇中麥角甾醇含量很高，對防治佝僂病有效；香菇duotang（β～1，3葡聚糖）能增強細胞免疫能力，從而抑制癌細胞的生長；香菇含有六大酶類的40多種酶，可以糾正人體酶缺乏癥；香菇中的脂肪所含脂肪酸，對人體降低血脂有益。

香菇菜譜：

圓白菜香菇肉卷、香菇雞湯、香菇玉米粥、香菇魚片粥、香菇釀豆腐、啤酒香菇雞翅、香菇炒西蘭花、素炒香菇芹菜、小土豆燜香菇、黑胡椒烤香菇、香菇雞塊、小炒香菇黃瓜條、香菇青菜等。

食材搭配宜忌

宜

　　香菇 木瓜 =木瓜中含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，與香菇同食具有降壓減脂的作用。

　　香菇 豆腐 =健脾養胃，增加食欲。

　　香菇 薏米 =營養豐富，化痰理氣。

　　

忌

　　香菇 鵪鶉肉、鵪鶉蛋=面部易長黑斑。

　　香菇 河蟹=易引起結石癥狀。

　　香菇含有維生素D，河蟹也富含維生素D，兩者一起食用，會使人體中的維生素D含量過高，造成鈣質增加，長期食用易引起結石癥狀。

　　香菇 番茄=破壞類胡蘿卜素，降低營養價值。

香菇含有豐富的生物化學物質，與含有類胡蘿卜素的番茄同食，會破壞番茄所含的類胡蘿卜素，使營養價值降低。

我公司生產的食用菌有12種，猴頭菇，雞腿菇，蝦米菇，黃金菇，茶樹菇，香菇，花菇，木耳，石耳，靈芝，竹蓀，百合。我公司的食用菌系列產品比一般食用菌含的水分低，一般是≤8%。

公司生產的有機綠色食品有：葛根粉，葛根系列保健粉絲，食用菌系列，山野菜系列，野生河魚、河蝦，瓜蔞籽，山茶油，茶葉等