? ? 市場前景
? ? 隨著經濟的發展,國民生活水平的不斷提高,人們已從最初的"解決溫飽"發展到"吃出營 養,吃出健康"的新觀念。而食用油作為人類的主要營養成份之一,人們在選購時也顯得更加理智。
? ? 我國是世界油料生產和加工的大國,菜籽、花生、棉籽、芝麻的產量居世界第一,大豆、葵花籽生產也名列前茅。年植物油總產量約1000萬噸,其中菜子油350萬噸、花生油250萬噸、大豆油200萬噸、棉子油180萬噸、胡麻油和芝麻油各10多萬噸、米糠油和玉米胚芽油15萬噸、其它種類植物油10萬噸。
? ? 但是面對我國十三億人口和不斷增加的植物油消費,一年植物油需求總量為2500萬噸,國內生產遠遠不能滿足需求,不得不進口大量的大豆、大豆油、棕櫚油、菜籽等。
? ? 隨著現在人們生活的提高,在人們日常生活中,對食用植物油的需求天天少不了,餐餐離不開。如今國際國內食用油油價高漲,且居高不下。為了鼓勵農戶廣泛種植油料作物,增加農戶收入,國家對油料種植戶已經實施了種植補貼政策,油料作物必將年年豐收,所以開設榨油坊,榨油機也隨之出現,為農戶加工榨油,必將成為火爆的黃金產業!
? ? 創業分析
? ? 自我國進行改革開放以來,全國人民,自力更生,艱苦奮斗,逐步實現了國家的工業、農業、國防和科學技術現代化,創造了令世人矚目的成就;在國家走向富裕的同時,廣大居民的生活水平也逐漸提高,帶動了與之相關的食用油產業的快速發展。
? ? 作為有著13億人口的大國來說,食用油產業的發展有著重要的社會意義,它是國民經濟的基礎,在全面建設小康社會中占有舉足輕重的地位,它的一舉一動都關系著社會發展的穩定,具有不可替代的支撐、保障作用。
? ? 近幾年以來,隨著我國對食用植物油的需求不斷增長,國內生產的食用油數量已不能滿足居民的日常生活需要,每年需要進口大量的食用油,進口數量折合食用油約1100萬噸,占食用油總量的50%。巨大的市場缺口與發展前景使得大量的資金與人力投入到這個行業里來,豐富了人民的日常生活。
? ? 對于重視生活品質的現代人而言,食用油的選擇已經不可等閑視之,不但要吃好油,更要吃健康油、綠色油。但處處存在的不法商販使得這個問題難以解決。只要留心一下相關媒體,各種油脂的摻雜現象、地溝油、回鍋油的報道層出不窮,食用油市場出現了空前的信用危機。
? ? 怎樣才能在危機重重的食用油市場中開辟出一條路來呢?怎樣才能讓消費者吃上健康營養的放心油呢?
? ? 一種既古老又新穎的食用油生產經營方式在我們周邊悄然出現,開始占據著越來越重要的市場份額,吸引著眾多的消費者前來購買他們生產的食用油。
? ? 這就是可以進行食用油快速加工生產的小型經典模式-小榨油坊。
? ? 小榨油坊在我國有著悠久的歷史。早在14世紀初就有楔式榨油的記載,在清初小榨油坊開始出現,建國后,國家的食用油加工廠大量采用的是 "浸出"法(化學方式)制油的方法,可以邊連續以生產線的形式進行食用油的生產,大大地改善了食用油加工業的規模化, 但是這種生產加工法需要用輕汽油對食用油脂浸出,在加工還會有機化合物的殘留, 直接危害著人們的身體健康。國家已頒布國家食用油標準,要求在食用油的外包裝上要標明生產方式是壓榨生產還是浸出生產。消費者開始注意到這個關系身體健康的方面,選擇壓榨法生產的食用油的用戶也越來越多。
? ? 小榨油坊在這一時期有了新的意義,經典的現榨現賣的營銷模式給市場帶來了新的活力。但老式的四柱式榨油機在生產中表現出來的生產周期長,油質低,故障高已不適應現代化食用油生產的需要,市場急需要一種既可以保證質量,又可以現榨現賣,操作簡便,故障率低的新型榨油機。
? ? 面對這一市場需求我們研制生產出新型液壓榨油機,它的誕生,又為廣大的用戶提供了新的選擇,并先后獲得了兩項國家專利,弘創榨油機以過硬的產品,優質的服務贏得了越來越多用戶的認同。
? ? 開辦一個小榨油坊無需多大的啟動資金,也不需要很高的技術要求,在一日三餐離不開食用油的情況下更沒有什么經營風險,只需投資一臺榨油機即可經營。
? ? 米糠油含有38%左右的亞油酸和42%左右的油酸,其亞油酸與油酸的比例約在1:1.1,從現代營養學的觀點看,這一比例的油脂具有較高的營養價值。
? ? 米糠油中含有豐富的谷維素,谷維素是由十幾種甾醇類阿魏酸酯組成的一族化合物,可以阻止自體合成膽固醇、降低血清膽固醇的濃度,促進血液循環,具有調節內分泌和植物神經等功能,可促進人體和動物的生長發育。谷維素能促進皮膚微血管循環,保護皮膚,還對腦震蕩等病有療效。
? ? 米糠油中還含有米糠和胚芽中大量的脂溶性維生素、谷甾醇及其他植物甾醇等營養成分。
? ? 同時,維生素E和谷維素都具有抗氧化作用,使米糠油的氧化穩定性比較好,容易儲存。