蘇州威米特電子節能科技有限公司是一家集科研、設計、制造、?銷售及7583949034全套廚房電磁加熱設備設計與安裝的高科技企業。 ?

我公司擁有一批電子工程師和技術人員，經過多年努力，目前擁有“威米特”“睿灶”兩大商用電磁爐自主品牌，開發出具有先進技術水平的大功率電磁加熱設備，科學的管理體制、完善的售后服務，為您打造出可靠的節能產品。????

威米特電子節能科技有限公司研發的商用電磁爐產品能幫客戶創造無噪音、節能、低碳的廚房烹飪環境，大大降低了能源的損耗。產品可廣泛應用于餐飲行業的飯店、酒樓、工廠、面館、學校、機關、企事業單位、火車、輪船和嚴禁明火的廚房及食品加工、加熱行業，公司可為客戶的特殊需求量身定制。威米特大功率電磁灶生產制作工藝、用料精良，使設備在長時間使用狀態下能正常穩定工作，具有較強的市場競爭能力，贏得了廣大用戶的青睞和有關部門的認可! ??勤勞和真誠的我們愿與您攜手并進、共創輝煌！

蘇州威米特電子節能科技有限公司

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商用電磁灶與其它爐具的比較

商用電磁爐乃是真正屬于那種既安全、又實用的環保型綠色家電。
1、更節能（熱效率高）
商用電磁爐的優勢首先表現在它的熱效率極高。作為倡導"綠色廚房文化"的高科技產品,電磁爐的應用原理是電流通過線圈產生磁場,磁場內的磁力線通過含鐵物質（鐵鍋、不銹鋼鍋、搪瓷鍋等）的底部時,促使鐵分子高速運動,產生無數小渦流,因此熱效率高。相比之下,傳統爐具,如電熱爐、石油氣爐、煤氣爐及電飯鍋的加熱原理是先燒紅器皿底部直接加熱鍋內食物,另有部分熱耗用在燃燒空氣,熱效率在40％－65％之間,,熱能耗量大、煮食慢。而電磁爐的熱效率普遍高于80％,天馳電磁爐熱效率能夠達到93%。用傳統爐灶明火燒開一壺水需要9分鐘,而放到電磁爐上則只需2~3分鐘,大大節省了能源。
2、更安全（無明火烹調好處多）
電磁灶使用效果與煤氣灶完全不同,在使用過程中即不會產生明火<, FONT>,爐面本身亦不發熱,爐體內沒有高于250℃以上的高溫部件,不會發生灼傷事故。同時,電磁灶表面的耐熱陶瓷板,要求放在它上面的金屬鍋具一定要有足夠的接觸面積才會產生熱能,如接觸面積過小,則不會發生電磁感應,當然也就不可能發熱了。即使將汽油灑在爐面上也不會引起燃燒,絕不會如其它灶具經常導致火災事件,更不存在因泄漏煤氣而引發的種種事端。
當磁場內的磁力線通過非金屬物體時,不會產生渦流,故不會產生熱力。爐面和人都是非金屬物體,本身不會發熱,因此沒有被電磁爐燒傷的危險,更不怕風吹,不會爆炸或引致氣體中毒。
當把鍋具從爐面上拿下來時,電磁爐也會自動切斷電源,可以說電磁爐是一種十分安全的灶具。
一般微波爐的工作頻率為幾千兆赫,有害于人體健康;而電磁爐的振蕩頻率只有20～30千赫,對人體無任何傷害。
電磁灶設有若干種安全保護電器,同時還有指示燈led顯示及自動裝置,使用戶一目了然,準確選擇不同工作方式。
3、更環保（衛生、清潔）
告別煙火彌漫的廚房戰場,是現代主婦的一大心愿,目前部分都市的白領階層開始倡導方便、快捷、無煙、無味的綠色廚房概念。電磁灶被稱為具有時代前衛氣息的綠色爐具。因為在鐵物質利用磁場感應加熱,不釋放任何物質,無火、無煙、無味,也不升高室溫;而傳統的煤炭、石油氣、煤氣燃燒時,因燃燒空氣,以致室溫不斷上升,廚房油煙不斷增多,同時會釋放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質影響人體健康。使用環保電磁灶沒有傳統爐具諸多污染的問題,所以真正實現了清潔房間,保護環境。它工作時無火烤,尤其是在夏天做飯,清爽舒適。
4、更精確（溫度控制準確）
電磁灶可以根據用戶不同的烹飪要求,靈活且準確的控制發熱功率及烹飪溫度。電磁爐的輸入功率通常在200W－2400W之間,可以任意選擇烹調所需的溫度（恒溫制）和將溫度設定到某一擋。廚師之所以能夠烹出美味的佳肴,其重要原因是他們能夠掌握火候。電磁爐采用先進的科學方法研制出從0度到240度一系列的恒溫裝置,因此烹調時你可以選擇所需的溫度,十分方便,而且能使烹調出來的食物達到理想的色香味。使追求精致生活的您能夠為家人和自己獻上一份美味佳肴。
5、更多功能（煎、炒、炸、煮、燉全能行）
電磁灶無疑是煎、炒、炸、煮、燉的全能冠軍|,這比微波爐的單一功能相比無疑有巨大的進步,而且最大限度地節約廚房空間,攜帶輕巧方便,又沒有輻射及漏電的危險。
與傳統的木炭相比,美觀、衛生、快捷、安全、方便,堪稱涮火鍋的最佳灶具。它除了用作涮火鍋之外,蒸、煮、煎、烤、炸、涮、定時、預約、保溫無所不能,這樣可一機多用,相當于8種小家電（即：電水壺、電壓力鍋、電烤盤、電燉盅、電餅鐺、電火鍋、電飯煲。）
電磁灶的火候采用微電腦控制,使用起來十分便捷和準確。在煎、炒、燒烤時也可以直接按動煎、炒、燒烤鍵,以自動配置適當的溫度。按現在電磁灶產銷量增長速度看,趕超微波爐只需5年左右時間。
6、更方便（操作簡單外形秀麗）
操作方便：目前常見的一些家用爐具（如：微波爐）有若干個操作按鈕,電磁灶則只需幾個按鈕便可完成操作。
便攜式：因體積小、靈巧、衛生,所以移動方便,便于攜帶且沒有換氣等一系列繁瑣事的苦惱。如到悘院照顧疒人,或外出旅游等都可攜帶。只要有電的地方就能用電磁爐,連上插頭即插即用,非常方便,它還能夠適應各種場所：特別是禁火場所、空曠刮風場所（如地下空、加油站、液化氣中心、灑廠、車間、倉庫等）因為它工作過程是不產生明火,且無高溫、無廢氣。
外形美觀的電磁灶,結構簡潔,體表大自然柳樹風格,可以美化廚房。制作它的材料是高硬度陶瓷結晶玻璃, SUS304#不銹鋼結構，堅固耐用永不生銹更健康,因而電磁灶表面不易殘留食物殘渣、污漬,即使有了污跡清洗起來也十分方便。讓追求品味生活的人們生活更加藝術化了。

蘇州電磁爐大鍋灶廠家|商用電磁爐選哪家-威米特電子節能科技亦不發熱，絕不會如其它灶具經常導致火災事件，更不存在因煤氣、煤油泄漏而引發事故。電磁熱能設備因鍋休屏蔽無輻射，熱量同磁場感應產生故無漏電危險。3、更環保（衛生、，蘇州電磁爐大鍋灶廠家|商用電磁爐選哪家-威米特電子節能科技大大節省了能源，與燃油、燃氣灶相比，可節省能源60%，烹煮速度可快30%。安全可靠：無明火、無燃燒現象，灶具本身不發熱，不會發生事故。不產生煙、一氧化碳、物等有，蘇州電磁爐大鍋灶廠家|商用電磁爐選哪家-威米特電子節能科技業廚房的電磁爐，特別合適限制使用明火的所有商用廚房：如地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。那么的功率大小也與家庭用當然也不相同，其功率一般在3kw~35k，蘇州電磁爐大鍋灶廠家|商用電磁爐選哪家-威米特電子節能科技因可負載負荷較高，發熱面較大、較均勻、層次感能做到循序遞減，火焰仿真效果明顯半橋：因可負載負荷較低，發熱面較小、均勻性稍遜、層次感分明，火焰仿真效果稍遜三、穩定。

蘇州電磁爐大鍋灶廠家|商用電磁爐選哪家-威米特電子節能科技0v功率:18kw25kw30kw商用電磁爐與燃氣灶到底誰好用隨著人們生活水平的不斷提高，制作工藝的不斷提升，各種各樣的家用電器開始進入到人們的生活中去。其中大，蘇州電磁爐大鍋灶廠家|商用電磁爐選哪家-威米特電子節能科技化技術配置效率稍低，可負載較低電感負荷，電轉熱效率相應較低二、應用表現的異同：由各自的電路原理差別決定：相同點：均可達到使得相應專用鍋具自身快速發熱產生高溫，達，蘇州電磁爐大鍋灶廠家|商用電磁爐選哪家-威米特電子節能科技安全可靠，操作簡便超靜音設計，改善廚房工作環境采用雙重防輻射外殼屏蔽設計全不銹鋼結構外殼,整體拉深成型面板全密封防水設計優點熱量大、火力猛：電磁使鍋體直接發熱，，蘇州電磁爐大鍋灶廠家|商用電磁爐選哪家-威米特電子節能科技20kw，25kw，30kw，45kw，50kw，60kw。d、按同時工作單位分：單個，雙個，三個，四個，五個，六個（如炒爐，有單頭，雙頭。煲仔爐，有8個的也有。

蘇州電磁爐大鍋灶廠家|商用電磁爐選哪家-威米特電子節能科技便重要的是有利于中餐菜肴制作標準的推廣。商用電磁爐的安全性能如何測試？商用電磁爐具有良好的自動檢測及自我保護功能,它可以檢測出如爐面器具使用是否得當,爐溫是否過，蘇州電磁爐大鍋灶廠家|商用電磁爐選哪家-威米特電子節能科技清潔）告別煙火彌漫的廚房戰場，是現代廚師的一大心愿。電磁熱能設備在加熱時，不釋放有毒物質，無火、無煙、無味、無燥間；而傳統的煤炭、石油氣、煤氣燃燒時，廚房油煙不，蘇州電磁爐大鍋灶廠家|商用電磁爐選哪家-威米特電子節能科技熱量（否則煮飯煮焦，定溫精度不準）。5、風扇：選用無刷交流風扇，和有刷風扇比風量大，壽命長達20000小時，低噪聲（≤45db）6、變壓器：主要選用磁損小的硅鋼，蘇州電磁爐大鍋灶廠家|商用電磁爐選哪家-威米特電子節能科技在20%—45%之間。用電磁爐能省錢，保守計算，相對燃油節約50%的燃料成本，相對燃氣節約60%的燃料成本。省錢就等于賺錢。第三：耐用商用電磁爐主體外殼采用優質。

蘇州電磁爐大鍋灶廠家|商用電磁爐選哪家-威米特電子節能科技到加工烹飪食物的目的。不同點：1、在功率段表現上：全橋：對應檔位功率分配清晰、明確，反應迅速半橋：對應檔位功率分配較模糊，反應相對合理2、在發熱面表現上：全橋：，蘇州電磁爐大鍋灶廠家|商用電磁爐選哪家-威米特電子節能科技安全可靠，操作簡便超靜音設計，改善廚房工作環境采用雙重防輻射外殼屏蔽設計全不銹鋼結構外殼,整體拉深成型面板全密封防水設計優點熱量大、火力猛：電磁使鍋體直接發熱，，蘇州電磁爐大鍋灶廠家|商用電磁爐選哪家-威米特電子節能科技熱能。性能特點耐700度高溫、抗沖擊、高強度微晶玻璃先進的主板設計和軟件控制技術智能顯示和自動報檠裝置大范圍多段功率調節、精確控溫確多層保護裝置，性能更安全可靠，蘇州電磁爐大鍋灶廠家|商用電磁爐選哪家-威米特電子節能科技流進行放電補充，產生的高頻電流波形相對完整；2、在相應專用鍋具的負載感應上：全橋：因電流轉化技術配置效率高，可負載較高電感負荷，電轉熱效率相應較高半橋：因電流轉。