一水檸檬酸

分 子 式：　C6H8O7.H2O
分 子 量：　210.14
性　　狀：　無色結晶或白色晶狀粉末。

用　　途：
　　主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。 還在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。
包　　裝：　25KG/編織袋或者覆膜紙袋。