L-丙氨酸
英文名：L-Alanine
分子式：C3H7NO2
分子量89.09
CAS：56-41-7
含量 98.5-101.5（％）
有效物質含量 98.5（％）
產品包裝 25kg/紙板桶
可以從生物中直接提取，為左旋物質。

性狀：白色無臭結晶性粉末。
有特殊甜味，甜度約為蔗糖的70%。
200℃以上開始升華，熔點297℃（分解）。
化學性能穩定。
易溶于水（17%，25℃），微溶解于乙醇（0.2%/80%冷酒精）。不溶于乙醚。
5%水溶液的PH值5.5~7.0
天然品存在于羊毛、絹絲等中。

價格：30/KG