3、果汁中的應用:
? ? ? ?和果膠酶同時使用,可分解阿拉伯木聚糖,提高濃縮速度,明顯提高產品收率和質量。推薦添加量:5-10單位/每克原料。
4、飼料工業:
? ? ? 有效降解植物飼料中的抗營養因子木聚糖,降低食糜粘度;提高內源酶的分泌及活性,促進營養物質的消化和吸收,提高飼料利用率;促進腸道有益菌的生長而抑制有害菌的繁殖,提高動物免疫力、成活率及生產性能;提高飼料消化能和代謝能,降低配方成本。參考用量:1-5單位/每克原料。?
貯存包裝
一、本制劑采用優質節能環保紙桶,內用食用聚乙烯袋分裝,凈重20Kg/桶(可按顧客要求實行特殊包裝)。
二、本制劑屬于生物活性物質,應置于低溫、干燥處保存,避免陽光直射和長期與外界空氣接觸。
?產品保質期
本產品在密封、陰涼、干燥環境下保質期12個月、5-10℃低溫干燥環境中下,保質期18個月。
本產品因發酵原料、周期等因素,產品顏色稍有差異,不會影響使用效果。?
質量標準
符合中華人民共和國行業標準QB1805.1-93對食用酶制劑的衛生要求。
產品規格及其質量指標項目 指標 項目 指標?
外觀 淺褐色粉末或褐色液體?
溫度適應范圍 35-55℃?
酶活u/g 100000?
最適溫度 37-48℃?
氣味 無異味?
干燥失重 <8%?
pH值適應范圍 4.5-6.0 ?
最適pH為4.5-5.0 40
目標準篩 ≥80%?
? ? ? ? ? ?檢測方法標準
重金屬中華人民共和國標準《食品添加劑中重金屬限量試驗法GB8451-87》。
酶活檢驗中華人民共和國行業標準《工業酶制劑通用試驗方法QB/T1803-93》。
包裝中華人民共和國行業標準《工業酶制劑通用檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存QB/T1804-93》。