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鞣酸酶
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規 格： 行業標準 
單 價： 面議 
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供貨總量： 99999
發貨期限： 自買家付款之日起 3 天內發貨
所在地： 陜西 西安市
有效期至： 長期有效
更新日期： 2012-11-10 17:58
瀏覽次數： 4
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公司基本資料信息
 
 
 
 【鞣酸酶】詳細說明
性狀：淡黑色粉末。最適PH值為5.5~6.0.主要作用是使鞣質加水分解為鞣酸、葡萄糖和沒食子酸。用途：酶制劑。主要用于生產速溶茶時分解其中的鞣質，以提高產品的冷溶性和避免熱溶后在冷卻時產生渾濁。使用時在pH值為5.5~6的茶葉抽提液中，按每升加2.5g鞣酸酶制劑的比例加入，然后在30℃下攪拌70min，再升溫至90℃以滅酶，離心出去鞣酸酶即可。 產品規格： 25kg/桶 價 格： 270
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