A-500是安琪公司全力推出的新型面包改良劑，專為中、高檔面包配置，其獨(dú)有的生物酶系配方能使面包體積更大，更柔軟，內(nèi)部質(zhì)構(gòu)更加均勻。 A-500的特點(diǎn)： 增強(qiáng)面團(tuán)的加工性能，幫助面筋快速形成。提供酵母生長(zhǎng)繁殖所需營(yíng)養(yǎng)，提高酵母對(duì)過度發(fā)酵的承受力和穩(wěn)定性。保證面團(tuán)再烘焙過程中持續(xù)膨脹有產(chǎn)防止面包出爐收縮。 用法與用量：將A-500面包改良劑與面粉混合，再加入其他原材料攪拌。100公斤面粉用800--1200克面包改良劑（即0.8--1.2％）便能達(dá)到理想效果。 包裝：1000克×10包/箱 產(chǎn)品規(guī)格： A-500 包裝說明： 不含溴酸鉀 交貨地點(diǎn)： 中國(guó)大陸城市