與其它甜味劑相比,它同時(shí)具備多項(xiàng)無(wú)可比擬的優(yōu)越性質(zhì):
.甜度高,是蔗糖的600-650倍
2.口味純正,沒(méi)有任何異味或苦澀味,甜味特征曲線幾乎與蔗糖重疊,這是其它任何甜味劑無(wú)法比擬的.
3.絕對(duì)的安全性,沒(méi)有任何安全毒理方面的疑問(wèn).
4.能量值為0,不會(huì)引起肥胖,可供糖尿病人,心腦血管疾病患者及老年人使用.
5.不會(huì)引起血糖波動(dòng),可供糖尿病人食用。
6.不會(huì)引起齲齒,對(duì)牙齒健康有利.
7.具有很好的溶解性和穩(wěn)定性,從酸性到中性都能使食品的甜味,對(duì)酸味和咸味有淡化效果;對(duì)澀味、苦味、酒味、等不快的味道有掩蓋效果;對(duì)辣味、奶味有增效作用,應(yīng)用范圍十分廣泛。
因此,該產(chǎn)品是當(dāng)今最理想的強(qiáng)力甜味劑,可供兒童、少年、青年、中年、老年和各種疾病患者食用,沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)學(xué)疑問(wèn)。