辣椒紅、辣椒辣紅素，是從紅辣椒干中提取的天然色素，是我公司近十年來暢銷省內外的優質產品，符合國家GB10783-1996技術指標要求。 用途：主要用作食用紅色色素。辣椒紅沒有辣味，顏色鮮艷，并可調出由紅到橙等不用色調，廣泛用于餅干、糕點、化妝品、醫藥、方便面、泡菜、火鍋等方面，它具有著色和營養的雙重作用。辣椒辣紅素主要應用于下列產品中：如四川的時鮮泡菜、麻辣拌菜、麻辣香脆米制品、麻辣肉制品、面粉制品、醬菜、榨菜、火鍋等。 使用方法：辣椒紅、辣椒辣紅素，都是油溶性產品（不溶解于水），在油和有機溶液中溶解成透明溶液，它們的著色能力都以色價單位計，色價越高，著色能力越強。但在相同條件下，不論產品色價高低，在使用過程中，把不同色價產品稀釋成相同色價其著色能力（即顏色深淺）應該一樣。在色價低（即比較稀）的情況下，它能呈現金黃色、橘紅、紅色，用戶可根據自己需要調配成不同的顏色。其調配方法是：將色拉油（油溫低于100度）或菜油（燒熟后冷至100度以下），加入辣椒紅或辣椒辣紅素，攪拌均勻，稀釋到所需要的色價（或顏色）。例如：購1公斤含量為120個色價的辣紅素，要調成10個色價的產品，即加11公斤油，攪拌均勻，即調成含量為10個色價12公斤的辣紅素，便可使用。 姜黃色素是從中藥材姜黃中提取的一種天然著色劑，它是一種比較穩定的色素，它抗熱、耐光。我公司生產有姜黃浸膏和姜黃結晶粉末兩種產品，一直暢銷省內外，深受用戶歡迎。 用途：主要用作食用黃色色素，具有清熱，開胃健脾，通氣，著色等作用。它的顏色鮮艷，光澤度特別強，是著色較為理想的產品，多用于糕點、糖果，罐頭，汽水、鹽漬菜、面制品、醫藥等方面，它的藥用價值特別高，已被醫藥行業廣泛使用。 辣椒精是從天然辣椒干中提取的辣味物質，我公司生產有油溶、水溶及油水共溶等三種水產品，近十年來，本產品暢銷全國各地，深受用戶喜愛。 用途：主要用作食用辣味素。辣椒素主要含辣椒堿、果膠、蛋白質、果糖、植物油脂等對人體有益的多種成份。辣椒精可直接作為調味品加入食品中使用，是最佳的佐料。辣椒堿具有激骨、治療風濕和瘦身等作用，目前被醫藥行業廣泛使用 產品規格： 色價