海藻糖是由兩個葡萄糖分子以 , ,1,1-糖苷鍵構成的非還原性糖,自身性質非常穩定,并對多種生物活性物質具有神奇的保護作用。科學家們發現,沙漠植物卷葉柏在干旱時幾近枯死,遇水后卻又可以奇跡般復活;高山植物復活草能夠耐過冰雪嚴寒;一些昆蟲在高寒、高溫和干燥失水等條件下不凍結、不干死,就是它們體內的海藻糖創造的生命奇跡。海藻糖因此在科學界素有 生命之糖 的美譽。國際權威的《自然》雜志曾在2000年7月發表了對海藻糖進行評價的專文,文中指出: 對許多生命體而言,海藻糖的有與無,意味著生命或者死亡 。
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28
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25kg/桶(紙板桶)
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