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雙甜

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品 牌: 文昌 
型 號: 粉狀 
規 格: 25/公斤 
單 價: 195.00元/公斤 
起 訂: 100 公斤 
供貨總量: 5000 公斤
發貨期限: 自買家付款之日起 3 天內發貨
所在地: 河南 鄭州市
有效期至: 長期有效
更新日期: 2014-01-04 16:13
瀏覽次數: 4
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公司基本資料信息
 
 
 
【雙甜】詳細說明
雙甜雙甜雙甜雙甜雙甜雙甜雙甜 在1997年歐洲一公司公布了一項專利發明,那就是甜味劑-甜味劑鹽,其成份為阿斯巴甜-AK糖,商品名為Twinsweet(雙甜,天門冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸,Aspartame-Acesulfame Salt)。雙甜最近已被我國批準使用。雙甜是由阿斯巴甜和AK糖在溶液中共結晶而生成。它在分子水平上進行了有效混合,即每個阿斯巴甜分子直接與一個AK糖分子結合,在溶解以前這兩種分子是不可分開的。這意味著混合比例是固定的且不會改變。雖然在化學上也證明這種混合只有一種比例,即固定的且不會改變。雖然在化學上也證明這種混合只有一種比例,即阿斯巴甜與AK糖的當量比為60:40,但這不會影響雙甜的應用。
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