不溶性糖精
化學名稱:鄰磺苯甲酰亞胺
分子式:C7H5O3NS
分子量:183.13
性狀：白色透明結晶，有特殊芳香味。在水中溶解度很低,易溶于碳酸鈉, 溶于醇、丙酮甘油,微溶于氯仿和醚。
用途：
　　可做食品的甜味劑,適合制口香糖,給需要低熱能食品的人作甜味劑;
　　作鍍鑷光亮劑;
　　農藥中間體。
　　膠粘劑原材料。
CAS:81-07-2
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