國內外食品添加劑使用規范和限量標準(上中下)書名:國內外食品添加劑使用規范和限量標準(上中下)作者:《國內外食品添加劑使用規范和限量標準》編委會編出版社:中國標準出版社出版日期:2007年8月ISBN:978-7-5066-4469-3頁數:上中下開本:16開市場價格:￥535元會員價格:￥428元VIP價格:￥417.3元贈送積分:535分版次: 瀏覽次數:107 國內外食品添加劑使用規范和限量標準(上中下)　　本書內容包括：第一章食品添加劑基本知識，第二章國內外食品添加劑使用規范與要求，第三章各種食品添加劑使用規范與限量標準，附錄。　　本書匯集了中國、中國香港、中國臺灣、美國、歐盟、澳大利亞和新西蘭、日本、韓國、新加坡、南非、加拿大以及CAC最新食品添加劑使用規范和限量標準。在編排上，按添加劑英文名字母先后順序排列，食品添加劑欄目下列出12個國家、地區和組織的食品添加劑使用標準要求和限量。　　本書配有食品添加劑英文索引和中文索引，同時附有INS碼和名稱對照表、EEC碼和名稱對照表，以及食品添加劑中文異名表，以方便讀者查閱。