共一張DVD壓縮光碟 中國菜系大全這是從一個酒店首席廚師朋友那里看到的一個，他收藏了7年的飲食大全光盤，他就是通過學習這個軟件，再加上長時間實踐才有了今天的水平，當了大酒店首席廚師。我看了一下，很好。可以做學習廚師的最好資料，也是家人學習烹飪技巧的好東東！想吃什么，不會做不怕，按上面的方法就能做出美味的菜肴。本光盤內容豐富，有飲食知識，有做菜技巧，更有全國數十個菜系的上千種名菜的做法，并配以圖片和錄像，很好！ 這是一張軟件光碟哦！