《酒店餐飲服務禮儀規范》內容介紹: 黃錚,知名大學人力資源管理專業大學畢業,國內知名五星級酒店培訓講師,多家酒店的客座培訓講師,有多年的管理培訓資歷經驗,先后在多家境內外咨詢機構任高級咨詢顧問、資深培訓師,先后培訓過200多場次課程,訓練學員達數5000多人滿意屢達95%以上。為什么學習本課程: 飯店員工是否懂得和運用現代商務活動中的基本禮儀,不僅反映出員工自身的素質,而且折射出企業的文化水平和經營管理境界。而服務意識是體現企業文化的一種表達方式,在市場競爭條件下,企業競爭首先是員工素質的競爭。所以,怎樣有效提高員工的素質,使其更代表企業形象,使溝通和合作更加順暢,并為酒店創造更多的效益等,是現代企業的當務之急。禮儀,是律己、敬人的表現形式和行為技巧,是個人素養和社會觀的外在表現,也是企業形象的具體表現。對于在酒店工作的職業人士來說,學習商務禮儀及服務意識可以有效塑造自己的素質和專業形象,使交往對象產生規范、嚴謹、專業、有禮、有節、周到、細致等良好印象,從而形成酒店獨特競爭優勢。 隨著酒店的客人來源越來越全球化,商務禮儀扮演著越來越重要的角色。商務禮儀已經成為現代酒店服務環節中必不可少的交流工具,越來越多的酒店都把商務禮儀作為員工基本的知識要求。孟子曰: 恭敬之心,禮也 ,尊敬是禮儀情感的基礎。在社會交往中,人與人是平等的,尊敬、關心交往對象,是獲得對方尊敬的有效方式。 敬人者人恒敬之,愛人者人恒愛之。 尊敬是相互的,你尊敬了別人,別人當然能理解你的良苦用心,接受你的善意,繼而 投之以桃,報之以李 。通過本課程您將學習到:明確商務禮儀在酒店服務中的重要性,知道良好的禮儀是企業的利潤保障。掌握在酒店內儀容儀表、著裝、姿勢儀態的注意要點。提高商務場合中待人接物、語言藝術的技能。掌握酒店內良好服務意識的要點。掌握拜訪客人時的禮儀 酒店推銷的成功砝碼。運用周到細致的服務意識贏取客人的 芳心 誰需要學習本課程:酒店餐飲高層管理者 熟知各種商務禮儀、簽字儀式、會談等場合的禮儀及要求。酒店餐飲內部訓導師 掌握各個層級禮儀禮貌、服務意識的要求,在企業內培訓,形成規范。酒店銷售部人員 運用商務禮儀,接觸和接待客人時使之留下良好的印象。酒店餐飲各部門服務人員 運用禮儀來規范自己的行為,使自己的服務流露出酒店服務水準。各大中專院校酒店/餐飲/旅游專業及禮儀專業 公司咨詢電話:400-600-5314公司網址:www.zxwh.com音像制品經營許可證 編號:6260