【書名】世界各國食品中化學污染物限量規定【叢書名】【出版社】中國標準【作者】李延輝【ISBN】9787506652100【價格】230.00【出版日期】2009-04-17【印刷日期】【裝幀】【開本】16【字數】【頁數】865【版次】【印次】1【內容簡介】本書介紹了CAC、歐盟、美國、日本、加拿大、俄羅斯、澳大利亞、新加坡等全球6大洲、65個國家及地區，涉及近500種污染物、1000多種食品、11000多條污染物限量規定，基本涵蓋了目前食品中已被認識到的可能存在危害的化學污染物，體現了當今國際國內食品中化學污染物限量標準化的水平與全貌。--------------------------------------------------------------------------------【目錄】一、國際及區域性組織;;1．食品法典委員會(CodexAlimentariusCommission)食品中化學污染物限量規定;;2．歐盟(EuropeanUnion)食品中化學污染物限量規定;;3．海灣合作委員會(GulfCooperationCouncil)食品中化學污染物限量規定二、美日加澳新;;4．澳大利亞和新西蘭(AustraliaandNewZealand)食品中化學污染物限量規定;;5．加拿大(Canada)食品中化學污染物限量規定;;6．日本(Japan)食品中化學污染物限量規定;;7．美國(UnitedStates)食品中化學污染物限量規定三、歐盟成員國;;8．奧地利(Austria)食品中化學污染物限量規定;;9．比利時Belgium)食品中化學污染物限量規定;;10．捷克共和國(CzechRepublic)食品中化學污染物限量規定;;11．丹麥(Denmark)食品中化學污染物限量規定;;12．芬蘭(Finland)食品中化學污染物限量規定;;13．法國(France)食品中化學污染物限量規定;;14．德國(Germany)食品中化學污染物限量規定;;15．希臘(Greeee)食品中化學污染物限量規定;;16．匈牙利(Hungary)食品中化學污染物限量規定;;17．意大利(Italy)食品中化學污染物限量規定;;18．盧森堡(Luxembourg)食品中化學污染物限量規定;;19．荷蘭(Netherlands)食品中化學污染物限量規定;;20．波蘭(Poland)食品中化學污染物限量規定;;21．葡萄牙(Portugal)食品中化學污染物限量規定;;22．愛爾蘭共和國(RepublicofIreland)食品中化學污染物限量規定;;23．斯洛伐克共和國(SlovakRepublic)食品中化學污染物限量規定;;24．斯洛文尼亞(Slovenia)食品中化學污染物限量規定;;25．西班牙(Spain)食品中化學污染物限量規定;;26．瑞典(Sweden)食品中化學污染物限量規定;;27．英國(UnitedKingdom)食品中化學污染物限量規定四、非歐盟成員國;;28．克羅地亞(Croatia)食品中化學污染物限量規定;;29．冰島(Iceland)食品中化學污染物限量規定;;30．挪威(Norway)食品中化學污染物限量規定;;31．俄羅斯(Russia)食品中化學污染物限量規定;;32．瑞士(Switzerland)食品中化學污染物限量規定;;33．土耳其(Turkey)食品中化學污染物限量規定;;34．烏克蘭(Ukraine)食品中化學污染物限量規定五、拉丁美洲地區;;35．阿根廷(Argentina)食品中化學污染物限量規定;;36．巴西(Brazil)食品中化學污染物限量規定;;37．智利(Chile)食品中化學污染物限量規定;;38．墨西哥(Mexico)食品中化學污染物限量規定;;39．委內瑞拉(Venezuela)食品中化學污染物限量規定六、中東地區;;40．埃及(Egypt)食品中化學污染物限量規定;;41．伊朗(Iran)食品中化學污染物限量規定;;42．以色列(Israel)食品中化學污染物限量規定;;43．約旦(Jordan)食品中化學污染物限量規定;;44．科威特(Kuwait)食品中化學污染物限量規定;;45．黎巴嫩(Lebanon)食品中化學污染物限量規定;;46．阿曼(Oman)食品中化學污染物限量規定;;47．沙特阿拉伯(SaudiArabia)食品中化學污染物限量規定七、非洲地區;;48．肯尼亞(Kenya)食品中化學污染物限量規定;;49．毛里求斯(Mauritius)食品中化學污染物限量規定;;50．尼日利亞(Nigeria)食品中化學污染物限量規定;;51．南非(SouthAfrica)食品中化學污染物限量規定;;52．突尼斯(Tunisia)食品中化學污染物限量規定八、東南亞地區;;53．孟加拉國(Bangladesh)食品中化學污染物限量規定;;54．印度(India)食品中化學污染物限量規定;;55．印度尼西亞(Indonesia)食品中化學污染物限量規定;;56．馬來西亞(Malaysia)食品中化學污染物限量規定;;57．巴基斯坦(Pakistan)食品中化學污染物限量規定;;58．菲律賓(Philippine)食品中化學污染物限量規定;;59．新加坡(Singapore)食品中化學污染物限量規定;;60．斯里蘭卡(SriLanka)食品中化學污染物限量規定;;61．韓國(SouthKorea)食品中化學污染物限量規定;;62．泰國(Thailand)食品中化學污染物限量規定九、中國大陸及港臺;;63．中國大陸(Mainland，China)食品中化學污染物限量規定;;64．中國香港(Hongkong，China)食品中化學污染物限量規定;;65．中國臺灣(Taiwan，China)食品中化學污染物限量規定附錄;;附錄1;;食品中污染物最大限量的設定;;附錄2;;中英文對照食品中化學物質名稱一覽表;;附錄3;;本書常用化學元素一覽表;;附錄4;;各國和地區食品中三聚氰胺限量標準