【內容簡介】本規范主要技術內容是：總則；基地和總平面；建筑設計；建筑設備。【讀者對象】本書適用于相關專業人員。【目 錄】第一章 總則；第二章 基地和總平面；第三章 建筑設計：第一節 一般規定，第二節 餐廳、飲食廳和公用部分，第三節 廚房和飲食制作間，第四節 輔助部分；第四章 建筑設備：第一節 給水排水，第二節 采暖、空調和通風，第三節 電氣。附錄一 名詞解釋；附錄二 本規范用詞說明；附加說明 本規范主編單位和主要起草人名單。