產品品牌：凱特Kate

產品型號：ＸＱ－５０－／１００

1、采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制，生動直觀地顯示設備運行狀態，可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數，并可在生產過程中隨時調節參數，可進行單工藝操作，也可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產，可存儲藏100套不同配方（用戶自選）。

2．設有管理人員、操作人員密碼，設有生產和故障記錄。用戶可根據需求，選擇掛接專用模塊，實現遠程監視功能、存儲、打印生產數據及曲線（用戶選擇）。

3、具有蒸煮、△—Delta蒸煮、超級蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、噴淋、清洗等功能。

4、可根據工藝要求選擇慢速或快速循環程序，以達到最佳的循環和發煙效果。

5、采用計時控制、中心溫度計時控制兩種方式控制蒸煮和△—Delta蒸煮工藝，增加優化節能控制程序，減少能耗。

6、可監控煙霧溫度，防止溫度過高，安全衛生。

7、干燥、烘烤過程中可對濕度、溫度、排風進行控制。

8、新增超級蒸煮功能，可以實現產品快速升溫，特別適用于出口加工企業。

9、新增噴淋功能，實現產品快速降溫。

10、多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇。

煙熏工作原理：

木粒在受控的悶燒狀態下，產生足夠的清潔煙霧；電熱管在燃燒初期自動點火，后期不需再加熱；煙霧的數量、濃度可以調節；設有明火感知及保護切斷裝置；木粒由送料電機自動喂料；可以受煙熏爐控制系統集中控制，也可以單獨控制。

120煙熏爐主要技術參數：

生產能力(kg)	100	車子數目1車
功率(kw)	6.12	能源消耗
高壓蒸汽壓(mpa)	0.3-0.8
底壓蒸汽壓(mpa)	0.05-0.1
最高可達高壓爐溫(℃)	120
最高可達低壓爐溫(℃)	100
發煙點火時(min)	≤15		蒸汽耗量70kg/h
標準料車(mm)	800x760x1400
外形尺寸(mm)	1000x980x1880
安裝尺寸(mm)	2000x2000x3000
重量 (kg)	約800		燃氣、燃油功率30kw