蘇州威米特電子節能科技有限公司是一家集科研、設計、制造、?銷售及6548938904全套廚房電磁加熱設備設計與安裝的高科技企業。 ?

我公司擁有一批電子工程師和技術人員，經過多年努力，目前擁有“威米特”“睿灶”兩大商用電磁爐自主品牌，開發出具有先進技術水平的大功率電磁加熱設備，科學的管理體制、完善的售后服務，為您打造出可靠的節能產品。????

威米特電子節能科技有限公司研發的商用電磁爐產品能幫客戶創造無噪音、節能、低碳的廚房烹飪環境，大大降低了能源的損耗。產品可廣泛應用于餐飲行業的飯店、酒樓、工廠、面館、學校、機關、企事業單位、火車、輪船和嚴禁明火的廚房及食品加工、加熱行業，公司可為客戶的特殊需求量身定制。威米特大功率電磁灶生產制作工藝、用料精良，使設備在長時間使用狀態下能正常穩定工作，具有較強的市場競爭能力，贏得了廣大用戶的青睞和有關部門的認可! ??勤勞和真誠的我們愿與您攜手并進、共創輝煌！

蘇州威米特電子節能科技有限公司

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商用電磁爐為什么要用有磁鍋具

?????? 商用電磁爐是利用電磁感應加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應加熱線圈(即勵磁線圈)、高頻電力轉換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時，加熱線圈中通入交變電流，線圈周圍便產生一交變磁場，交變磁場的磁力線大部分通過金屬鍋體，在鍋底中產生大量渦流，從而產生烹飪所需的熱量。
在加熱過程中沒有明火，因此安全、衛生，只有含鐵的鍋才能使用，按道理說，所有金屬在交變磁場中都能產生感應電流，為何只有鐵鍋或不銹鋼鍋才行呢？那是因為鐵鍋的聚磁性能最好，只有把磁場能聚集在鐵鍋體內，才會最大限度地轉化為內能。
 

大功率電磁爐

產品出廠前都有測試，測試用的就是鐵鍋，明確規定需用電磁爐專用炒鍋（鐵鍋）才能保證電磁爐正常使用或者延長電磁爐使用壽命。當然有的客戶不當回事，或者想用鋁鍋放在電磁爐上用結果導致電磁爐主機芯片短路，主機損壞的現象。

商用電磁爐的正確運用相關常識

?????? 商用電磁爐的跟著火鍋工作的開展也在不斷的完善著自己的功用，在如此多的功用面前咱們應該怎樣正確運用電磁爐呢?下面咱們一起來了解。

　　商用電磁爐的鍋具時要注意，大約選擇含鐵量多，鍋蓋密封度高的。在運用電磁爐烹調時，應選擇運用導磁功用較好的材料制成的容器,如鐵鍋、鑄鐵鍋、含鐵不銹鋼鍋等。鍋具應是平底的，以與電磁爐爐面面積相吻合為好。

　　合理運用電磁爐的各檔功率，電磁爐大功率檔位加熱速度快，但耗電量也大，并非任何情況都適合運用大功率，不然電磁爐上的各檔功率就白設置了。在用電磁爐對鍋具加熱時，應先選用大功率檔進行加熱。一旦煮沸，如無格外的要求，應及時把功率調至小檔,能使鍋內堅持開鍋即可，假定選用了好的火鍋桌，這在煮湯、吃火鍋時格外適用。

?　　這樣,電磁爐的電熱變換效率高，烹調速度快。選購電磁爐用鍋時，可以帶上一塊小磁鐵，以便驗證鍋的含鐵量，吸力越大，鍋的含鐵量越高。電磁爐熱效率變換最高，烹調速度天然就快.選購電磁爐用鍋時，應帶一塊小磁鐵,以便驗證鍋的含鐵量，吸力越大，鍋的含鐵量越高。咱們來跟咱們同享一下怎樣合理的運用商用電磁爐。

梅州嵌入式電磁爐廠家|電磁單頭大炒爐價格-睿灶電磁爐干燒,以免引起鍋燒變形,但是如果用的陶瓷板變黃不會影響正常使用。商用電磁爐在通電后注意不宜觸摸這個大家一定要切記。商用電磁爐通電后忌用手觸摸其金屬部件,主要是因，梅州嵌入式電磁爐廠家|電磁單頭大炒爐價格-睿灶電磁爐鍋體下面有隔熱功能的微晶玻璃面板（也有用其他材料的），下面有銅線圈。通過電磁感應產生渦電流對鍋體進行加熱。控制部分：主要有電源開關，溫度調節鈕，功率選擇鈕等。由，梅州嵌入式電磁爐廠家|電磁單頭大炒爐價格-睿灶電磁爐已經向家電化方向發展，大有趨勢整合和替代家電的意向。同時相較于家電，云廚近來多數家用也使用商用電磁爐，大部分家庭反應家用電磁爐炒菜不理想。除了智能兩者均達到相當，梅州嵌入式電磁爐廠家|電磁單頭大炒爐價格-睿灶電磁爐一般很少配全。家用機設計的角度是出于方便家庭用戶使用考慮，在智能方面作的很全，功能已經涵蓋各個方面，在配件的選擇也是越來越全，實現的功能更加智能化，現在的商用機。

梅州嵌入式電磁爐廠家|電磁單頭大炒爐價格-睿灶電磁爐性的異同：相同點：在技術設計處理完善的情況下，均可達到較理想的運作穩定性；不同點：1、在元件損耗上：全橋：各元件負擔較合理，損耗比較小，壽命較長半橋：各元件負擔，梅州嵌入式電磁爐廠家|電磁單頭大炒爐價格-睿灶電磁爐安全可靠，操作簡便超靜音設計，改善廚房工作環境采用雙重防輻射外殼屏蔽設計全不銹鋼結構外殼,整體拉深成型面板全密封防水設計優點熱量大、火力猛：電磁使鍋體直接發熱，，梅州嵌入式電磁爐廠家|電磁單頭大炒爐價格-睿灶電磁爐作環境是否正常（電壓，環境溫度是否適當或機休內是否有故障）。如長時間無人操作設備，機器將認定操作者已忘記或外出，兩小時后自動關機，令機器使用更安全。4、電磁爐對，梅州嵌入式電磁爐廠家|電磁單頭大炒爐價格-睿灶電磁爐半都采用小板設計，預留的空間和插槽要比商用機少一些，現在的家用機功能設計很全面，一般用戶也不用考慮以后升級和擴展的問題。　第一：節能商用電磁爐的熱效率在90%以。

梅州嵌入式電磁爐廠家|電磁單頭大炒爐價格-睿灶電磁爐現在商用電磁爐越來越受到了消費者的青睞的原因了，傳統的方式，不僅浪費，而且不健康，對人體照成的危害比較大。因此新型的商用電磁爐一推出就受到廣泛客戶的青睞。買低配，梅州嵌入式電磁爐廠家|電磁單頭大炒爐價格-睿灶電磁爐220v、380v）轉化成高頻直流電流，通過做功線盤產生強烈電渦流，并與相應專用鍋具感應產生激烈電磁場，直接促使相應專用鍋具材料內部原子極速激蕩碰撞，從而使得相，梅州嵌入式電磁爐廠家|電磁單頭大炒爐價格-睿灶電磁爐使用鍋體材料的要求（導磁導電性能好的介質）非導磁材料不能有效的積聚磁力線，幾乎形成不了渦流，并導致不能產生熱能；另外導電能力特別差的磁性材料由于期電阻率太高，產，梅州嵌入式電磁爐廠家|電磁單頭大炒爐價格-睿灶電磁爐等。都有嚴格的品質管控措施，使產品生產規范化、標準化、數據化，出廠前老化檢驗技術，分別經過欠壓330v，正常電壓380v，過壓410v，共計不小于8小時的老化檢。

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