蘇州威米特電子節能科技有限公司是一家集科研、設計、制造、?銷售及6548938904全套廚房電磁加熱設備設計與安裝的高科技企業。 ?

我公司擁有一批電子工程師和技術人員，經過多年努力，目前擁有“威米特”“睿灶”兩大商用電磁爐自主品牌，開發出具有先進技術水平的大功率電磁加熱設備，科學的管理體制、完善的售后服務，為您打造出可靠的節能產品。????

威米特電子節能科技有限公司研發的商用電磁爐產品能幫客戶創造無噪音、節能、低碳的廚房烹飪環境，大大降低了能源的損耗。產品可廣泛應用于餐飲行業的飯店、酒樓、工廠、面館、學校、機關、企事業單位、火車、輪船和嚴禁明火的廚房及食品加工、加熱行業，公司可為客戶的特殊需求量身定制。威米特大功率電磁灶生產制作工藝、用料精良，使設備在長時間使用狀態下能正常穩定工作，具有較強的市場競爭能力，贏得了廣大用戶的青睞和有關部門的認可! ??勤勞和真誠的我們愿與您攜手并進、共創輝煌！

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商用電磁爐大功率電磁爐正確使用法

?大功率商用電磁爐發展至今已經有十來年了，相信很多用戶都已經體驗到他的神奇功效，不但蒸、炒、煎、煮樣樣能行，而且無明火，無黑煙，更讓人匪夷所思的是，它竟然比傳統灶具更加節能與環保，也正是因為這些原因，商用電磁爐才快速的占領了全球廚房市場，然而，好用歸好用，使用不當卻也會造成一些沒有必要的麻煩，那么我們如何才能在發揮大功率商用電磁爐作用的同時，又如何很好的保護它本身的使用壽命呢？那么現在就由我們鉅兆的專家為你提供一些使用方面的建議吧！希望對各位已經擁有商用電磁爐或正想購買商用電磁爐的客戶起到一些指引作用。

1、大功率商用電磁爐在正常使用時，是不允許使用不銹鋼鍋作用鍋體的，只能采用鐵鍋又或者430#不銹鐵制鍋

2、帶金屬的小物件（比如，鐵碗，鐵杯等）最好是不要直接放在爐面上，因為它也可能會像電磁爐的鐵鍋一樣感應發熱;

3、任何一款裝有微晶玻璃的商用電磁爐都是要注意的，不能用尖硬的東西去撞擊微晶玻璃面板，因為它就像是商用電磁爐的一層保護膜一樣，然而如果萬一破裂了呢？使用者應當即關機，切斷電源，停止使用。

以上為大功率電磁爐使用時部分要注意的事項，還要了解更多關于商用電磁爐使用方面的信息嗎？那就請關注我們的公眾信息號，時時把握我們的動態吧！！！

4、大功率商用電磁爐檔位現在一般是九檔，不同的檔位對應不同的加熱溫度，所以廚師們在使用商用電磁爐前，先要對每個檔位產品的溫度要有一定的了解，不然把菜炒焦便不是沒有不可能。

5、當廚師要使鍋體預熱時，（也即空鍋加熱），檔位不可調至太高，而且熱鍋時間不可過長，因為大功率商用電磁所產生的熱量足可以將您的鍋具損壞;

蘇州商用電磁大鍋灶|哪里有賣大功率電磁爐-睿灶電磁爐性的異同：相同點：在技術設計處理完善的情況下，均可達到較理想的運作穩定性；不同點：1、在元件損耗上：全橋：各元件負擔較合理，損耗比較小，壽命較長半橋：各元件負擔，蘇州商用電磁大鍋灶|哪里有賣大功率電磁爐-睿灶電磁爐率電磁熱能設備功率調節范圍寬，可在0.2kw-50kw額定功率范圍內，根據需求自主選擇檔位；2、大功率電磁熱能設備電源電壓適應范圍寬，在過電壓和欠電壓的各種供電，蘇州商用電磁大鍋灶|哪里有賣大功率電磁爐-睿灶電磁爐高能源使用效率、降低噪音（廚房噪音的主要來源于爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達。減少配套：減少部分送風和排風裝置的工程施工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費，蘇州商用電磁大鍋灶|哪里有賣大功率電磁爐-睿灶電磁爐稱渦流）的加熱原理，電磁灶熱源的產生是通過電子線路板組成的機芯部分產生高頻電流，通過螺旋狀的電磁感應圈，形成高頻交變磁場，當含鐵質鍋體放置在耐高溫、抗沖擊的高強。

蘇州商用電磁大鍋灶|哪里有賣大功率電磁爐-睿灶電磁爐性能詳情：1、微晶玻璃：驟冷驟熱不裂。800℃10000小時不裂。硬度高，不劃花耐沖擊，高強度微晶板。2、不銹鋼外殼：sus201#不銹鋼或者sus304#不銹，蘇州商用電磁大鍋灶|哪里有賣大功率電磁爐-睿灶電磁爐么要平整?如果放置商用電磁爐的臺面不平整,使商用電磁爐的某一腳懸空,鍋具的重力將會迫使爐體變形甚至損壞.另外,如果放置商用電磁爐的臺面有傾斜度,當商用電磁爐對鍋，蘇州商用電磁大鍋灶|哪里有賣大功率電磁爐-睿灶電磁爐功能是基于溫度監測的。在燒水過程中，可把鍋向邊緣移1/4或1/3，保持1-2分鐘左右，應能繼續加熱，說明電磁爐加熱功能正常。在選擇時，盡量選溫度調節擋多的，在1，蘇州商用電磁大鍋灶|哪里有賣大功率電磁爐-睿灶電磁爐便重要的是有利于中餐菜肴制作標準的推廣。商用電磁爐的安全性能如何測試？商用電磁爐具有良好的自動檢測及自我保護功能,它可以檢測出如爐面器具使用是否得當,爐溫是否過。

蘇州商用電磁大鍋灶|哪里有賣大功率電磁爐-睿灶電磁爐面板是否平整，有無凹凸或傾斜，選擇時必須確保電磁爐面板平滑無損的；再看面板的顏色，黑色的多為德國進口微晶玻璃板和表面光滑純白色的日本nec陶瓷面板都是好面板；國，蘇州商用電磁大鍋灶|哪里有賣大功率電磁爐-睿灶電磁爐人而異有長有短，但今后那些還沒有了解到商用電磁爐幾個關鍵配置就匆匆選擇的人來說肯定會造成越來越多的損失。商用電磁爐內臟各個部件的性能詳情商用電磁爐內臟各個部件的，蘇州商用電磁大鍋灶|哪里有賣大功率電磁爐-睿灶電磁爐時加熱，主板內部的溫度勢必就會升高，而為了降低主板的發熱量，就只有通過降功率來實現，否則低配置商用電磁爐的內部主板本身就已經溫度很高了，繼續以原功率工作，就會被，蘇州商用電磁大鍋灶|哪里有賣大功率電磁爐-睿灶電磁爐扇，選擇風扇對角線尺寸大的產品。是采用磁懸浮、液壓或納米陶瓷風扇，如能拆開的話，用手按壓風扇扇葉，能夠按下去2mm左右的是磁懸浮。散熱效率的高低會影響內部元器件。

蘇州商用電磁大鍋灶|哪里有賣大功率電磁爐-睿灶電磁爐業廚房的電磁爐，特別合適限制使用明火的所有商用廚房：如地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。那么的功率大小也與家庭用當然也不相同，其功率一般在3kw~35k，蘇州商用電磁大鍋灶|哪里有賣大功率電磁爐-睿灶電磁爐潔衛生:由于商用電磁爐主要是通過磁場內線圈產生的渦流加熱，因此無燃燒現象，不產生煙火和一氧化碳，使用過程中不會像傳統煤氣那樣產生有害氣體或發生泄漏、、明火灼傷等，蘇州商用電磁大鍋灶|哪里有賣大功率電磁爐-睿灶電磁爐220v、380v）轉化成高頻直流電流，通過做功線盤產生強烈電渦流，并與相應專用鍋具感應產生激烈電磁場，直接促使相應專用鍋具材料內部原子極速激蕩碰撞，從而使得相，蘇州商用電磁大鍋灶|哪里有賣大功率電磁爐-睿灶電磁爐并且經過不繡剛金屬外殼屏蔽,所以不會對人體造成傷害。4、鍋底溫度傳感器：固定支架采用酚醛樹脂（俗稱電木）。熱敏電阻高精度（b值1%）。采用進口導熱硅脂傳遞鍋底的。